Nie každý z nás môže mať prirodzenú príbuznosť so záhradníctvom, ale tu je niekoľko pádnych dôvodov, prečo si ho vytvoriť.
Záhradníctvo nemusí znamenať obrábanie akrov pôdy na produkciu dostatočného množstva jedla na kŕmenie celého mesta; môžete začať jednoduchým vyvýšeným záhradným lôžkom 1 x 1 meter alebo dokonca polystyrénovým boxom na balkóne. Dôležité je len začať. Tu je päť dôvodov, prečo sa záhradníctvo práve stalo vašou ďalšou najvyššou prioritou.
1
Fyzické zdravie
Nie je žiadnym tajomstvom, že obezita vo vyspelých krajinách vrátane Austrálie rastie. Trpíme kvôli veľmi výhodám, ktoré nám robia život tak dobrým: televízia, wi-fi, autá, mobilné telefóny, zoznam pokračuje. Na rozdiel od generácií pred nami, ktorých životy boli prirodzene aktívnejšie, musíme pracovať, aby sme do svojho života zaradili cvičenie. Už viac nehľadajte, práca v záhrade je skvelým zdrojom fyzických aktivít: drepy na odstraňovanie buriny, prechádzky dopredu a dozadu hromadu kompostu, pričom si cez plece vezmite ťažké vrecia s hnojivom a hrabete pôdu ako bonus pre hornú časť tela posilovať. Nikdy si sa na to takto nepozeral, však?
2
Výživa
Vykonalo sa mnoho štúdií, najmä s deťmi, o výživových výhodách záhradníctva. Štúdie konzistentne zistili, že deti, ktoré sa venujú záhradníctvu, nielenže jedia viac zeleniny, jedia tiež širšiu škálu zeleniny, viac rozpoznávajú a sú ochotní ochutnať väčšiu škálu zelenina. To sa ich týka nielen teraz, ale ukázalo sa, že korelujú s lepšou spotrebou zeleniny v dospelosti.
3
Mentálne zdravie
Bežne sa uvádza, že záhradníctvo je dobrým prostriedkom na odbúranie stresu. Nedávna štúdia porovnávala účinnosť záhradníctva proti čítaniu ako prostriedku na zníženie stresu a zistila, že záhradníctvo si vybojovalo ruky. Dokonca aj nemocnice podporujú záhradníctvo ako spôsob, ako pomôcť zmierniť stres a zlepšiť sociálnu interakciu medzi pacientmi vo svojich zariadeniach.
4
Environmentálna uvedomelosť
Aj keď vás myšlienka zašpinenia nechtov môže spočiatku odháňať od záhradníctva, zdravý pocit byť blízko a v kontakte s prírodou je ťažké odmietnuť... obzvlášť, keď objavíte roztomilý pár záhradníčenia rukavice. Štúdie zistili, že ľudia, ktorí sa pravidelne zúčastňujú záhradníctva, majú silnejšie spojenie so Zemou a pozitívnejšími postojmi k environmentálnym problémom, ako je znečistenie a udržateľnosť.
5
Životné skúsenosti
Páni, zoznam je v tejto kategórii dlhý, kde začneme? Záhradníctvo poskytuje príležitosť rôznym generáciám stretnúť sa a učiť sa spoločne alebo jeden od druhého a môže vytvárať celoživotnú vášeň. V skutočnosti sa ukázalo, že zlepšuje výsledky vedeckých testov pre deti, ktoré sa venujú záhradníctvu, a všeobecnejšie rozvíja trpezlivosť, zodpovednosť a vzťahové schopnosti.
Viac o pestovaní vlastnej záhrady
Záhradnícke tipy pre začiatočníkov
Prežitie letnej záhrady
Ako naplánovať izbovú zeleninovú náplasť
