The kuchyňa špajza často končí mŕtvou zónou, pokiaľ ide o čistenie. Položky sú zastrčené z dohľadu, takže zanedbanie čistenia priestoru je jednoduché. Čistá, dobre organizovaná špajza môže zvýšiť efektivitu nakupovania a varenia, čo však povedie k rýchlejšej príprave jedla a nižším účtom za potraviny. Ak chcete využiť tieto výhody, vyčistite rýchlo svoju špajzu tipy na čistenie.
![Koreninová tyčinka Culina z liatiny](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![organizovaná špajza](/f/4877df43711692bb1dab5cb6fb05e163.jpeg)
Začnite čistým ťahom
Nebudete môcť vidieť, s čím pracujete, kým zo svojho zariadenia úplne neodstránite špajza. Malé nádoby a balíčky korenia majú tendenciu sa prevracať a tlačiť ich dozadu. Vyprázdnením špajzy môžete odhaliť niekoľko skrytých drahokamov, na ktoré ste úplne zabudli.
Triediť a čistiť
Akonáhle je všetko z vašej špajze, urobte si inventár svojich zásob a rozhodnite sa, čo si necháte a čo hodíte. Ak máte tendenciu držať sa nepoužitého tovaru („Raz to môžem použiť“), vezmite do úvahy túto radu Alejandry Ramosovej, majiteľky Alejandry Ramos Culinary & Lifestyle:
„Ak ho nepoužiješ, zahoď ho! Tie staré proteínové alebo diétne kokteily, raňajkové cereálie s vysokým obsahom vlákniny, ktoré ste si kúpili s dobrým úmyslom, a novú príchuť popcornu, ktorú ste si kúpili, ale nemali ste radi, musia ísť. Ak je neotvorený a neporušený, darujte ho. Ak je otvorený, vyhoďte ho. Nemá zmysel preplňovať svoje regály chybami z minulosti. “
Medzi ďalšie položky, ktoré by ste mali hodiť, patria:
- Zubaté plechovky
- Tašky a škatule s trhaninami alebo slzami
- Korenie staršie ako jeden rok
- Položkám, ktorých platnosť vypršala
- Akékoľvek voľne ložené potraviny s neznámym dátumom nákupu
Kategorizovať
Po vyčistení špajze kategorizujte svoje zostávajúce položky podobným spôsobom ako v obchode s potravinami. Lisa Adams z LA Closet Design navrhuje zoskupiť konzervy na jednu poličku a korenie na druhú a vytvoriť tak raňajkové centrum a podobne. Ak budete mať svoju špajzu usporiadanú týmto spôsobom, bude jednoduchšie identifikovať položky, ktoré potrebujete, keď sa chystáte do obchodu alebo na jedlo.
Čisté
Pred doplnením svojej špajze novými, kategorizovanými spotrebnými materiálmi, priestor dôkladne vyčistite. Začnite od hornej police a utrite všetky povrchy teplým vlhkým uterákom a potom police úplne vysušte. Na vysávanie prachu v rohoch a podlahách použite vysávač. Ak sú niektoré vaše nádoby na potraviny lepkavé alebo zaprášené, utrite ich a potom ich vráťte späť do špajze.
Usporiadať
Jedna vec je vyčistiť špajzu; ďalšie je udržiavať ho v čistote a organizovaný. Ak sa na začiatku budete trochu snažiť, ušetríte si starosti na ceste. Koše, vzduchotesné kontajnery, rozdeľovače políc a pod policové koše vám môžu pomôcť udržať veci čerstvé a na ich správnych miestach. Vyberte štítkovač a označte kategórie špajzí, aby vaša rodina vedela, kde je potrebné spotrebný materiál vymeniť.
![]() |
„Máte doma malé deti? Vytvorte im v špajzi ľahko dostupnú policu, kde si môžu ľahko vziať občerstvenie. Na túto policu nezabudnite zahrnúť zdravé potraviny, ako sú granola, hrozienka, vzduchom puknutý popcorn a ďalšie položky. Uistite sa, že najmenej zdravé občerstvenie (ako cukríky a hranolky) skladujete smerom hore, kde sú tieto položky pre deti mimo dosahu. “ - Jill Kushinksy, vrchná upratovačka v spoločnosti MaidPro |
Čítaj viac
6 Extrémne čistenie, ktoré trvá 10 minút alebo menej
Udržiavanie čistých vecí pre prichádzajúcich hostí
5 tipov na žiarivo čistú kuchyňu