Ak ste alebo ste niekedy boli nastávajúcou mamou, pravdepodobne ste sa zamysleli nad jedlom ryby počas tehotenstva. Vaša cesta k odpovediam vám mohla položiť viac otázok alebo aspoň nejasné pochopenie toho, ako by ste mali - alebo nemali - postupovať.
V okolí je určite veľa zmätku tehotenská výživa a diskusia o rybách. Rallie McAllisterMD, MPH, rodinný lekár v Lexingtone v Kentucky a spoluautor Sprievodca mamičkou MD po tehotenstve a pôrode, vnáša do tejto záležitosti určité svetlo.
Mätúce pravidlá
Mnoho žien sa počas tehotenstva úplne vyhýba rybám, než aby sa snažilo zistiť, čo je zdravé a čo nebezpečné. Toto rozhodnutie by vám však mohlo zanechať výživové medzery, ktorým sa dá vyhnúť. "Konzumácia rýb pred a počas tehotenstva je veľmi dôležitá pre zdravie matky a jej vyvíjajúceho sa dieťaťa," hovorí doktor McAllister. Akonáhle zistíte pravdu o rybách, budete sa cítiť lepšie, keď ich budete jesť počas tehotenstva.
Pravda
Niektorým rybám, ako žralok, mečiar, makrela kráľovská a kachľová ryba, by ste sa v tehotenstve mali vyhýbať. Surové, tepelne neupravené (vnútorná teplota menej ako 145 stupňov) a chladené údené ryby, ako napríklad lokše, tiež nie sú žiadne. Ale „počas tehotenstva si môžete vychutnať lososa, polloka, sumca a ľahkého tuniaka v konzervách - s výnimkou tuniaka dlhoplutvého“, hovorí doktor McAllister.
Výhody rýb
|
Viete, že ryby sú vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín a bielkovín, ale možno si neuvedomujete, aké dôležité sú tieto živiny pre vyvíjajúce sa dieťa. "Diéty bohaté na omega-3 mastné kyseliny, konkrétne tie z rýb, preukázateľne podporujú zdravý vývoj plodu, najmä pokiaľ ide o mozog a nervový systém," hovorí Dr. McAllister. “Štúdie ukazujú že konzumácia rýb počas tehotenstva zrejme zvyšuje vývoj mozgu plodu a znižuje riziko predčasné dodanie.”
Vyhýbanie sa rybám počas tehotenstva môže mať vážne dôsledky. “Výskum ukázal, že mamičky, ktoré sa počas tehotenstva vyhýbajú konzumácii rýb, môžu mať deti so zlými verbálnymi schopnosťami a inými komunikačnými problémami, ako aj s problémami s jemnou motorikou, astma„problémy so správaním a ďalšie rané vývojové problémy,“ hovorí doktor McAllister.
Pomáha vám počas tehotenstva
Ryby vám môžu pomôcť aj počas tehotenstva, pretože omega-3 mastné kyseliny znižujú bolesť kĺbov, znížiť riziko depresie a pomáhajú zlepšovať pamäť a kognitívne schopnosti. "To je všetko skvelá správa, pretože tehotné ženy majú tendenciu pociťovať bolesti kĺbov, zmeny nálady a odliv mozgov súvisiaci s tehotenstvom," hovorí Dr. McAllister. „Tiež sa zistilo, že omega-3 mastné kyseliny pomáhajú normalizovať krvný tlak, zmierňovať suchú pokožku a problematické kožné ochorenia, nižšia hladina triglyceridov a zníženie rizika vzniku krvi zrazeniny. “
Niektoré ženy majú počas tehotenstva averziu k rybám alebo vôňu surových rýb. Ak ste jedným z nich-alebo ste len zaneprázdnenou ženou na cestách-rozhodnite sa pre kvalitné rybie tyčinky a rybie filé. "Uistite sa, že nájdete značku, ktorá je vyrobená zo 100% celých rýb, ako napríklad Mrs. Paul's a Van de Kamp's, a nie mleté ryby, “navrhuje doktor McAllister.
Viac o výžive:
- Najzdravšie rybie pokrmy
- 10 tehotenských silných jedál
- Mali by ste odolávať tehotenským túžbam?
