Vyplýva to z najnovšieho prieskumu verejnej mienky, ktorý uskutočnil Skupina Mellman9 z 10 (alebo 91 percent) Američanov podporuje povinné označovanie potravín obsahujúcich geneticky modifikované organizmy - „Frankenfoods“, pretože niektorí ľudia z jedlo revolučné hnutie ich často nazýva.
Táto preferencia pre Označovanie GMO podporilo ďalších osem prieskumov verejnej mienky, podľa Centra pre Bezpečnosť jedla. Na doplnenie tohto verejného dopytu napísala skupina výkonných riaditeľov zo 127 potravinárskych spoločností Prezident Obama ho vyzýva, aby podporoval označovanie GMO potravín. Naposledy, v reakcii na schválenie FDA lososa FDA na ľudskú spotrebu, FDA, a New York Times redakcia vyzvala k povinné označovanie GMO.
Napriek tejto ohromnej podpore mnohé potravinárske spoločnosti neochvejne proti požiadavkám na označovanie potravín obsahujúcich GMO. Minuli milióny dolárov na lobovanie a pokúšali sa presvedčiť FDA a Kongres, že GMO sú bezpečné a nevyhnutné. Medzitým spotrebitelia mlčia o tom, čo je skutočne v našich potravinách - podľa mňa slúžia ako morčatá.
Ale čo sú to vlastne GMO? Podľa obhajcu spotrebiteľa Jeffrey Smith, geneticky modifikované organizmy sú „výsledkom laboratórneho procesu, kde sa extrahujú gény z DNA jedného druhu a umelo sa vtlačia do génov nepríbuznej rastliny alebo zvieraťa. Cudzie gény môžu pochádzať z baktérií, vírusov, hmyzu, zvierat alebo dokonca z ľudí. “ Potravinárske spoločnosti sa v zásade rozhodli, že sú múdrejší ako Boh.
Materiály mojich topánok sú označené. Rovnako tak materiály môjho oblečenia. Bieliace a iné chemikálie pre domácnosť sú označené jedom, ktorý sú. Prečo teda tajomstvo týchto Frankenfoodov? Ak je to tak bezpečné, prečo silný odpor voči tomu, aby ľudia, ktorí míňajú svoje ťažko zarobené doláre, mali možnosť rozhodnúť sa, ktoré potraviny si kúpia? Očividne niečo nie je v poriadku.
Napriek tomu vláda, ktorú sme zaviedli, aby sme plnili vôľu ľudí, sa slepo stavala na stranu potravinárskych spoločností, pričom ignorovala prosby väčšiny bežných Američanov. Presadili legislatívu (H.R. Bill 1599), že nielenže zakazuje štátom požadovať označovanie GMO, ale zahrnuli aj ustanovenie o zrušení zákonov o označovaní GMO v štátoch, ktoré už majú vo svojich knihách povinné zákony o označovaní GMO. Suverenita nech je zatratená.
ale o čo ide? Pozrime sa na tri argumenty proti a tri na argumenty v prospech označovania GMO.
Proti označovaniu:
- Označovanie zvýši náklady na potraviny a zaťaží potravinárske spoločnosti nepotrebnou legislatívou.
- GMO sú bezpečné, a preto by nemali vyžadovať označovanie, pretože nepredstavujú žiadne zdravotné riziko.
- Štítky nestojí za to.
Na označenie:
- Spotrebitelia majú právo vedieť, čo kupujú, jedia a kŕmia svoje deti.
- Mali by sme sa rozhodnúť, čo kupujeme-GMO alebo bez GMO.
- Vláda a korporácie by nemali rozhodovať o tom, čo jeme.
Nerozumiem tvrdému odporu voči označovaniu. Myslím, že nákladovým argumentom je dymová clona. Ak je to bezpečné, označte to.
GMO potraviny sú zakázané v Rakúsku, Francúzsku, Nemecku, Grécku, Maďarsku, Taliansku, Luxembursku, Poľsku, Rumunsku a Švajčiarsku. Navyše, 64 krajín, vrátane Číny, Ruska a Japonska, majú povinné zákony o označovaní GMO. Americká vláda však nielenže odmietla zakázať GMO, ale bezvýhradne podporuje potravinárske spoločnosti pri vytváraní týchto neznámych Frankenfoods na úkor jej zložiek.
Ďalej, hoci FDA odporučil výrobcom potravín pokyny pre označovanie, môžeme skutočne dôverovať potravinárskym spoločnostiam, že sa budú strážiť? Nedozvedeli sme sa nič od tabakových spoločností?
Ak Kongres prejde a prezident podpíše zákon H.R.1599 - výstižne nazvaný DARK (Deny Americans the Right to Know) - zákon, nemusí to znamenať koniec našej potravinovej nezávislosti.
V súčasnej dobe existuje veľa odborníkov na potraviny a organizácií, ktoré sa zameriavajú na podporu trvalého prístupu k bezpečným, cenovo dostupným a ekologickým potravinám. Odporúčam:
- Označovanie všetkých potravín, ktoré nie sú geneticky modifikovanými plodinami, čím ich spotrebitelia ľahko rozpoznajú.
- Organizácia a podnecovanie spotrebiteľov, aby odmietali kupovať akékoľvek potraviny, ktoré neobsahujú označovanie bez GMO, čím sa účinne vytvára bojkot GMO.
- Požiadať výrobcov potravín, ktoré nie sú geneticky modifikovanými genetikmi, aby motivovali bloggerov, sledovateľov a zákazníkov, aby šírili informácie o spoločnostiach, ktoré vyrábajú potraviny bez GMO.
Zistil som, že sociálne médiá sa stali veľkým ekvalizérom pre bežného človeka. Obhajcovia ako John Robbins (Sieť potravinovej revolúcie), Food Matters TV a The Food Babe, okrem iného, masívne sledujú ľudí, ktorí sú chorí z choroby a z ktorých som presvedčený, že by sa z nich mohli stať vytrvalí zástancovia potravín bez GMO.
Napokon, označovanie GMO by malo byť budúci rok na každom štátnom hlasovaní. Máme nevídanú príležitosť ovplyvniť zmenu, ktorú chceme v USA vidieť.
Nemôžeme si dovoliť riskovať s našimi vzácnymi deťmi. O desať alebo 20 rokov, keď budú zrejmé skutočné dôsledky konzumácie nepretržitej stravy geneticky modifikovaných organizmov, môže byť už neskoro. Akékoľvek negatívne účinky pravdepodobne nebudú reverzibilné.
Ak bude zákon o DARK úspešný, domnievam sa, že konečným riešením by bolo rozsiahle, koordinované povedomie verejnosti kampaň na šírenie informácií o GMO, čím sa vytlačí hluk veľkých hráčov, ktorí sú proti GMO označovanie.
Tým, že to úspešne urobia, tí, ktorí sú proti povinnému označovaniu, čoskoro zistia, že by bolo pre nich #justlabelit nákladovo efektívnejšie.
Ďalšie informácie od Jennifer (JRosemarie) Francis nájdete na www.jrosemarie.com.
