Krevety opražené na panvici so zázvorovou omáčkou zo sezamového cesnaku-SheKnows

Uspokojte svoju sladkú a korenistú chuť s touto úžasne lahodnou krevetou na panvici so sezamovým cesnakovým zázvorom!

Súvisiaci príbeh. Požiadali sme profesionála o nejaké zdravé zákruty na Classic Ázijské recepty & Chlapec, doručila

Toto návykové sladké a korenené jedlo z kreviet sa spojí behom chvíľky! Podávajte ho ako predjedlo alebo z neho urobte uspokojujúci hlavný chod tým, že ho jednoducho naservírujete na kopec horúcej parnej jazmínovej ryže!

Krevety opražené na panvici so zázvorovou omáčkou zo sezamového cesnaku

Slúži 2-4

Zloženie:

1 libra veľkých kreviet, olúpaných a zbavených panvy
3 lyžice sezamového oleja
2 lyžice mletého cesnaku
2 lyžice zázvoru, olúpané a nakrájané na kocky
2/3 šálky kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka (alebo vody)
4 lyžice sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
4 lyžice ryžového octu
2 lyžice kukuričného škrobu
1 šálka jarnej cibuľky, nakrátko nakrátko (a viac na ozdobu)
Sriracha omáčka (voliteľné)

Pokyny:

V sklenenej odmerke šľahajte vývar, sójovú omáčku, ryžový ocot a kukuričný škrob, kým sa kukuričný škrob úplne nerozpustí.

Sezamový olej zohrejte vo woku alebo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Akonáhle je olej horúci (ale nie údený), pridajte cesnak a zázvor a varte do zhnednutia, asi 30 sekúnd.
Pridajte cibuľku a duste do voňavosti, ďalších 30 sekúnd.
Pridajte krevety na panvicu a rýchlo opečte na oboch stranách, asi 30 sekúnd až minútu na každú stranu.
Zmes kukuričného škrobu znova rýchlo premiešajte a potom ju za stáleho miešania pridajte do panvice s krevetami neustále, kým omáčka nezhustne a nezačne bublať a varia sa krevety, asi ďalších 30 sekúnd do minúty.
Kým je horúci, vylejte do plytkej misky, ozdobte ďalšou čerstvou cibulkou a podľa potreby omáčkou Sriracha. Jedzte tak, ako sú (predjedlo) alebo podávajte na horúcej jazmínovej ryži.

Špízy z kreviet z citrónovej trávy
Šálky šalátu z mangových kreviet
Zapečené krevety s cesnakovým čili olejom