15 Prísady, ktoré dodávajú chuť nevýrazným zdravým jedlám - SheKnows

Pridajte malú hrsť hrozienok, sušené čučoriedky, sušené marhule, sušené brusnice alebo dokonca sušené slivky (podľa potreby nasekané) do ovsených vločiek a iných obilnín.

Namiesto krutónov pridajte do šalátov orechy alebo semená. Orechy a semená môžete pridať aj do ovsených vločiek, granoly, jogurtu, mäsových výliskov (väčšinou sa musia najskôr zomlieť) a dokonca aj do pečenej zeleniny.

Namiesto kyslej smotany použite čistý odtučnený jogurt alebo ho zmiešajte s majonézou a majonézou z olivového oleja, aby ste vytvorili chutnú sendvičovú polevu.

Prírodný popcorn nie je taký tučný ako veci, ktoré dostanete vo filmoch. Je to samotné skvelé občerstvenie a môžete ho použiť aj na výrobu chrumkavej kôrky pre kura alebo morské plody.

Preskočte majonézu a pridajte sendviče a hamburgery do avokáda. Pomocou tejto krémovej superpotraviny je možné znížiť zápalové účinky červeného mäsa. Alebo ho použite ako plnku pre akýkoľvek chudý proteín, vrátane rýb (ako je halibut) a grilovaného kura. Môžete ho tiež pridať do šalátov namiesto dresingu.

Neodporúčame jesť bar denne kvôli kalóriám, ale kúsok horkej čokolády je pre vás skutočne dobrý. Môže pomôcť znížiť krvný tlak. Pokvapkajte ju jogurtovým tvarohovým koláčom alebo ovocím, ako sú jahody, plátky mandarínkového pomaranča alebo kúsky banánu, a dodajte tak sladkú chuť zdravším dezertom.

Na zjemnenie chuti pridajte k zrnkám (ryžu, quinoa atď.) Len kúsok čerstvého lisovaného citrónu, limetky alebo pomaranča. Citrus je tiež vynikajúci na grilovaných morských plodoch, kuracom mäse a dokonca aj na krížovej zelenine, ako je brokolica, ružičkový kel a zelenina.

Ocot dodáva vašim jedlám často vítanú kyslosť. Na šaláty použite červený vínny ocot alebo uvarte balzamikový ocot zmiešaný s odkvapkávaním, vývarom alebo vývarom a pripravte chutnú polevu nad kúskom chudého hovädzieho mäsa.

Stále je to cukor, preto ho používajte striedmo. Ale na rozdiel od rafinovaného cukru, javorový sirup má stopové živiny ako vápnik, železo, horčík, draslík, zinok a ďalšie. Použite ho na osladenie ovsených vločiek alebo batátov.

Salsa je plná sodíka, ale tiež vám bráni potrebovať (toľko) soli. Môžete ho dať na všetko, od pečených zemiakov po šaláty, namiesto tučnejších doplnkov, ako je maslo, kyslá smotana, šalátový dresing a syr.

Ak vám príde, že vaše zdravé jedlá sú nevýrazné, vyskúšajte nejaké bylinky alebo korenie, ktoré dodajú veľa chuti s veľmi malým počtom kalórií. Horúce alebo studené cereálie posypte škoricou, muškátovým orieškom alebo klinčekom. Alebo špičkové chudé bielkoviny alebo dusenú zeleninu s trochou korenia bez soli a/alebo čerstvými bylinkami, ako je rozmarín, šalvia alebo petržlen.

Horčica je nízkokalorická a dodáva mnohým jedlám punc chuti. Môžete ho zmiešať s gréckym jogurtom a dochucovadlami a vytvoriť tak chutnú zálievku do šalátu alebo na dip, použite v miesto umývania vajec na chrumkavé pečené kuracie mäso alebo pridajte extra chuť nízkotučnému gréckemu jogurtu vajcia.

Mnoho tvrdých syrov, ako je parmezán a Asiago, má bohatšiu chuť ako ich jemnejšie náprotivky, čo znamená, že ich môžete použiť menej. Trochu nastrúhajte zeleninu, celozrnnú pizzu alebo chudé mäso.

Feta je mäkký syr, ale je plná krémovej slanosti. Tento lahodný doplnok môžete použiť v malom množstve na prízvuk bezzrnnej pizze, nízkotučných cestovinových šalátov alebo dokonca (zalapať po dychu) melónu.

Nenavrhujeme, aby ste si ranné cereálie dopĺňali jahodovým alebo čokoládovým mliekom, ale sójou, mandľami a ryžové mlieka prichádzajú v príchutiach ako vanilka, čokoláda a dokonca aj sezónne obľúbené jedlá, ako sú vaječný likér a tekvica korenie. Tieto ochutené nápoje je možné ľahko nájsť v geneticky nemodifikovaných značkách, čo znamená, že neobsahuje žiadny hovädzí rastový hormón, zatiaľ čo bežné mlieko (kravské, orieškové, sójové alebo iné) nie.