Teraz, keď na nás padá jeseň, v tmavších a chladnejších dňoch sa môžeme cítiť trochu pochmúrne. Je to ročné obdobie, cez ktoré sa snažíme vyhnúť sa baleniu kíl, gravitujeme k výdatným jedlám.
Pohodlie tvora
Domáce varenie nás udržuje v teple a teple nás núti myslieť na priateľskosť, vďaka čomu zmizne všetky tie zimné blues. Každý máme inú predstavu o čom pohodlie jedla znamená, aj keď sú to zvyčajne recepty, ktoré sme si v mladosti užívali.
Prečo? Zamyslite sa. Väčšine detí podávajú polievku z kuracích rezancov, keď sú choré. Preto sa stala synonymom starostlivosti a stala sa univerzálnym pohodlným jedlom. Je to jedlo, vďaka ktorému sa cítime dobre. Pocitovo dobré jedlo je zvyčajne bohaté, nie je príliš pikantné, podáva sa teplé a „prilepí sa na rebrá“-to znamená, že vás zasýti a uspokojí. Z tohto dôvodu má zvyčajne vysoký obsah kalórií, tukov a sacharidov. Prvá vec, ktorá vám príde na myseľ, sú cestoviny, pečivo, chleby, sekaná, kastróly, zemiaky (vroubkované, roztlačené, tvarohové, pečené ...); zoznam pokračuje.
Či už jeme tieto výdatné jedlá po aktívnom dni sánkovania alebo po namáhavom dni v práci, všetci vieme, aké to je jesť emocionálne. Keď sme v strese, nahnevaní, zlomeným srdcom, hladom alebo smútkom, v konečnom dôsledku nám chýba mama. A mama robila všetky naše obľúbené jedlá, keď sme sa cítili skleslo. Je to všetko o nostalgii. Keď sme jedli tieto jedlá, mnohokrát sme sa vrátili k láskyplnej spomienke z detstva, a preto sme sa cítili tak teplo a rozmazane.
Aj keď v zimných mesiacoch nepodporujeme balenie kíl, nie je na škodu nájsť si občas pohodlie v dobrom staromódnom grube.
Niekoľko našich obľúbených klasík
Otepľujúce nápoje
Bohaté hlavné jedlá
Lahôdkový dezert
povedz nám!
Aké sú vaše obľúbené klasiky z kategórie pohodlného jedla?
V ktorom ročnom období vyhľadávate najpohodlnejšie jedlo?
Pohodlnejšie recepty na jedlo
Prekonajte svoje recepty na pohodové jedlo
5 pohodlných jedál, ktoré sú pre vás dobré
Občerstvenie pre deti po škole
