Najpredávanejší autor, kuchár, televízny moderátor, obchodný magnát, manželka, matka. Giada De Laurentiis je jedna zaneprázdnená dáma. Tu je niekoľko jej jednoduchých tipov pre zaneprázdnené mamičky, ako si dať lahodnú večeru na stôl rýchlo, a niekoľko trendov v jedle, na ktoré si dajte pozor.
Nájde si Giada skutočne čas na varenie?
Vážne, ako si vlastne potravinový magnát, ktorý žongluje s manželkou, matkou a neustále sa rozširujúcim obchodným portfóliom, nájde čas na varenie. Iste si nenasadí zásteru bez toho, aby sa nalíčila a nenatáčala kamery, však?
"Mne sa to stále pýta," odpovedá Giada s tým chichotom ochrannej známky. "Keď mám prestoje, varenie je skutočne jediný spôsob, ako som si odpočinul." Varenie je pre mňa spôsob, ako sa uvoľniť. Keď varíte, vojdete do vlastného sveta a na chvíľu uniknete z reality. Varenie je úžasný únik. “
Tipy pre zaneprázdnené mamičky
"Všeobecne platí, že veci sú čo najjednoduchšie," hovorí Giada. "Zásobte svoju špajzu a pripravte si niekoľko receptov. To je skutočne kľúč k vareniu. “
Navrhuje, aby už len čo len cestoviny, dobrý olivový olej a misku čerstvých citrónov pripravil jednoduché a chutné jedlo. Pár s fľašou bieleho vína a večera je na stole. "Ide skutočne o to, aby to bolo jednoduché," dodáva.
3 trendy v jedle spoločnosti Giada, ktoré je potrebné sledovať
Kamióny s jedlom
"Ľudia skutočne hľadajú jednoduchšie a jednoduchšie jedlá," hovorí. Preto sa nákladné autá s jedlom stali takou veľkou vecou. Potravinárske autá zvyčajne robia jednu alebo dve veci skutočne dobre, ktoré sú jednoducho pripravené, či už ide o tacos, párky v rožku alebo niečo exotickejšie. Jednoduché, chutné jedlá nikdy nevyjdú z módy.
Prečítajte si o tých najbláznivejších položky menu nákladného auta >>
Bezlepkový
Giada hovorí, že mamičky sa jej vždy pýtajú na bezlepkové možnosti pre ich rodiny. Práve teraz hovorí, že experimentuje s cestovinami z hnedej ryže, quinou a starodávnym bezlepkovým zrnom nazývaným „farro“, ktoré sa v Taliansku používalo na výrobu všetkého od obilnín po chleby a cestoviny.
Nájdite ďalšie bezlepkové recepty >>
Tak sladký
Giada nakoniec hovorí, že dosť experimentovala s agávou. "Pridával som to do miešaných nápojov, čajov a dresingov."
Agávový nektár alebo agávový sirup je sladidlo vyrobené z niekoľkých druhov agáve. Je sladší ako med, ale má podobnú chuť a býva tenší a ľahšie sa nalieva.
Vypite tento agávový zázvorovo-rita kokteil >>
Viac od Giadu
Giada ponúka svoje obľúbené kozmetické výrobky
Giada hovorí Food Network Star
Zábavné tipy od Giady
