Keď chcete toto leto niečo studené, osviežujúce a alkoholické, nesiahajte automaticky po kalorickom pive alebo mrazenom kokteile. Namiesto toho si vyrobte vlastné zmrzliny s témou určenou len pre dospelých, aby ste si užili zábavu a osvieženie s polovicou viny.
Výroba nanukov s alkoholom
Ako asi viete, zmrazenie alkoholu nie je práve jednoduché, ale pomocou niekoľkých jednoduchých tipov budete tieto nanuky pre dospelých robiť veľmi rýchlo.
Vyberte si jed:
Na výrobu nanukov môžete použiť takmer akýkoľvek alkohol. Tequila funguje skvele na margaritový pop alebo vodka je chutný skrutkovač. Ak robíte čokoládové nanuky, skúste pridať pálenku z Kahlua alebo mäty piepornej pre iný nádych. Dokonca aj víno funguje na lahodný postrek nanukom.
Tip
Najdôležitejšou súčasťou zmrazovania alkoholu je robiť to v správnom pomere. Ak pridáte veľa alkoholu, nezmrazí správne a uviaznete v kašičke. Pridajte alkohol v pomere 4: 1 (šťava k alkoholu), aby zamrazili tak akurát.
Mixéry:
Vyrobiť nanuku pripomínajúcu váš obľúbený letný kokteil je skvelý nápad. Chutné je napríklad mojito pops s limetkami, mätou, cukrom a rumom alebo nanuky pina colada s kokosom, ananásom a rumom. Môžete, samozrejme, použiť iba čerstvú ovocnú šťavu, ktorá bude tiež fungovať.
Ozdoby:
Každý kokteil potrebuje obloha, a preto do týchto nanukov pridajte do zmesi kúsky čerstvého ovocia. Môžete ich tiež ozdobiť tak, že na ne rozotriete rozpustenú čokoládu, čo trvá rýchlo, pretože horúca rozpustená čokoláda a mrazené nanuky sa nemiešajú dobre.
Recept na zmrzlinu Mojito
Robí 8 porcií
Zloženie:
- 1 1/2 šálky čerstvej limetkovej šťavy
- 1 1/2 šálky klubovej sódy
- 4 celé limetky, nakrájané na kolieska
- 1/3 šálky čerstvých listov mäty
- 1 1/2 šálky kryštálového cukru
- 1/4 šálky svetlého rumu
Pokyny:
- Skombinujte limetkovú šťavu, klubovú sódu, limetky, mätu a sódu do veľkého džbánu. Mixujte, kým sa dobre nespojí. Do zmesi pridajte rum a premiešajte
- Zmes precedíme do formy na nanuky a necháme aspoň cez noc zmraziť, kým nie je pevná
Čokoláda potiahnutá jahodou Daiquiri Pops
Robí 8 porcií
Zloženie:
- 4 šálky lúpaných jahôd
- 1/4 šálky bieleho rumu
- 1/4 šálky kryštálového cukru
- 3 lyžice čerstvej limetkovej šťavy
- 1/2 šálky vody
- 1 šálka rozpustenej polosladkej čokolády (použije sa po zmrazení nanukov)
Pokyny:
- V mixéri rozmixujte jahody, rum, cukor, limetovú šťavu a vodu. Mixujeme, kým nie sú dobre spojené
- Nalejte zmes do foriem na nanuky a dajte cez noc zmraziť
- Keď sú nanuky úplne zmrazené, vyberte ich z foriem a vonkajšie stierky rýchlo natrite rozpustenou čokoládou. Nanuky položte na plech pokrytý voskovým papierom a znova zamrazte, kým čokoláda nebude pevná
Čokoláda Kahlua
Robí 8 porcií
Zloženie:
- 1 zmes čokoládového pudingu s hmotnosťou 4 unce
- 1/4 šálky kryštálového cukru
- 3 1/2 šálky nízkotučného mlieka
- 1/4 šálky Kahlua
Pokyny:
- Puding zmiešame s cukrom, mliekom a kastrólom a zohrievame na strednom ohni, kým zmes nevarí. Odstráňte zmes z tepla a nechajte niekoľko sekúnd vychladnúť, potom nalejte Kahlua a dobre premiešajte.
- Nalejte zmes do foriem na nanuky a zmrazte cez noc alebo kým nebude pevná.
Ďalšie nápady a recepty na mrazené dezerty
Nanuky pre dospelých
Zmrzlinové dezerty
Domáce nanuky