Pripravte si šaržu svojich vlastných vegánskych snack barov priamo doma. Kešu oriešky, datle, opražený kokos a škorica sú základom týchto úžasne ľahko pripraviteľných pochúťok.

Pri nakupovaní v mojom miestnom obchode so zdravou výživou považujem výber energetických tyčiniek v dnešnej dobe za takmer ohromujúci. Existuje toľko chutí a diét, ktoré sú priateľské k diéte, že to môže byť doslova fuška, keď sa snažíte zistiť, ktoré tyčinky sú pre vás to pravé.

Jeden z mojich obľúbených typov tyčiniek sú tie, ktoré sú vegánske a sú vyrobené len z niekoľkých jednoduchých prírodných prísad, väčšinou pozostávajúcich zo sušených datlí, korenia a väčšinou z jedného druhu orechov.
Aj keď milujem tieto typy energetických tyčí, nemám rád náklady. Vymyslel som spôsob, ako si urobiť svoju obľúbenú ochutenú energetickú tyčinku - ktorá je zhodou okolností opečeným kokosom - priamo doma. S niekoľkými jednoduchými a zdravými prísadami môžete ušetriť toľko peňazí, ak si ich vyrobíte sami.
Recept na domáce, vegánske, opekané kokosové energetické tyčinky
Šetrite čas i peniaze používaním kokosu, datlí, kešu a korenia na výrobu vlastných vegánskych energetických tyčiniek priamo vo vašej kuchyni.
Výťažky 8-10
Čas prípravy: 5 minút | Doba pečenia: 15 minút | Neaktívny čas: 1 hodina | Celkový čas: 1 hodina 20 minút
Zloženie:
- 1/2 šálky strúhaného nesladeného kokosu
- 1/2 šálky surových kešu
- 1/2 šálky surových mandlí
- 1 šálka sušených, vykôstkovaných datlí z medjoolu
- 3 polievkové lyžice surového kokosového oleja
- 1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
- 1 lyžička škorice
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 350 stupňov F. Plech na pečenie a malú formu na pečenie vyložíme papierom na pečenie.
- Nastrúhaný kokos pridajte na plech a rozložte ho v rovnomernej vrstve.
- Kokos opekajte 12 až 15 minút, premiešajte v polovici alebo kým kokos nezačne jemne hnednúť. Vyberte z rúry a nechajte 5 minút vychladnúť.
- Do kuchynského robota pridajte všetky zvyšné ingrediencie spolu s vychladnutým opečeným kokosom.
- Mixujte zmes na vysokej teplote, kým nie sú všetky prísady dobre zapracované.
- Preneste zmes na malú formu na bochníky a pevne ju zatlačte.
- Nechajte 1 hodinu chladnúť a potom nakrájajte na požadované tvary. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe až 1 týždeň.
Viac receptov na ľahké ošetrenia
Nepečený tvarohový koláč z červeného zamatu
Jahodovo-kokosové hľuzovky nepečte
Naraz bary s’mores