Čerstvé a ovocné raňajky v lete - SheKnows

Ovsené vločky môžu byť perfektným ranným jedlom v chladných zimných ranných hodinách, ale keď sa počasie zahreje, čerstvé a ovocné recepty na raňajky sú na vrchole ponuky slnečnej sezóny. Prirodzene sladké, nízkokalorické a plné antioxidantov. Tu je päť nápadov na zdravé letné raňajky s čerstvým ovocím.

Súvisiaci príbeh. Bobuľový koláč Padmy Lakshmi sa zdvojnásobí ako sladká pochúťka a chutné raňajky

Opečený kokos a mango parfait

Slúži 2

Zloženie:

• 1/3 šálky strúhaného kokosu alebo kokosových vločiek
• 1 mango, vykôstkované, ošúpané, nakrájané na kocky
• 1-1/2 šálky gréckeho jogurtu

Pokyny:

1. Vložte kokos na suchú panvicu na stredne vysokú teplotu a opečte kokos tak, aby ste panvicu pretrepali, kým nebudú vločky zlatisté.
2. Nakrájajte na kocky nakrájané mango, jogurt a kokosové vločky do čírych parfaitových pohárov alebo pohárov na víno.

---

Ostružinový klementínkový šalát s limetkou

Slúži 2

Zloženie:

• 1-1/2 šálky čerstvých černíc
• 2 klementínky, lúpané, segmentované
• 1 lyžička najemno nastrúhanej kôry z limetky
• 2 lyžice limetkovej šťavy alebo viac podľa chuti
click fraud protection
• 2 polievkové lyžice medu, zohriate, kým sa ľahko nekvapká

Pokyny:

Všetky suroviny zmiešame vo veľkej mise a potom podávame.

---

Smoothie z čučoriedkového melónu

Slúži 2

Zloženie:

• 1-1/2 šálky čučoriedok
• 1 šálka melónu nakrájaného na kocky
• 1 šálka vanilkového jogurtu
• Hrsť kociek ľadu (voliteľné)

Pokyny:

Vložte všetky ingrediencie do mixéra a rozmixujte na pyré. Podávame vychladené.

---

Broskyne a mandľové maslo na toaste

Slúži 2

Zloženie:

• 4 krajce celozrnného chleba, opečené
• 4 lyžice krémového mandľového masla
• 1 veľká zrelá, ale pevná broskyňa, rozpolená, vykôstkovaná a nakrájaná na tenké plátky
• Niekoľko čiarok mletej škorice

Pokyny:

1. Toast potrieme mandľovým maslom.
2. Každý kúsok toastu navrch dajte plátkami broskyne a zaprášte škoricou.
3. Podávajte s otvorenou tvárou.

---

Medová ricotta so škoricovými jablkami

Slúži 2

Zloženie:

• 1 šálka syra ricotta
• 2 lyžice medu, podľa chuti
• 2 malé jablká, zbavené jadierok, nakrájané na kocky
• 1 lyžica baleného hnedého cukru
• 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice, podľa chuti
• 3 lyžice granoly alebo nasekané opražené vlašské orechy

Pokyny:

1. V kuchynskom robote alebo mixéri na pyré ricottu a med.
2. V strednej miske zmiešajte jablká, hnedý cukor a škoricu.
3. Jablká rozdelíme medzi dve misky.
4. Navrch dáme ricottu a posypeme granolou alebo opečenými nakrájanými mandľami.

---

Banánový kokosový mraz

Slúži 2

Zloženie:

• 2 zrelé banány, olúpané, nakrájané na kúsky, mrazené
• 1/2 šálky svetlého kokosového mlieka
• 2 zázvorové sušienky, rozdrvené

Pokyny:

1. Banány a kokosové mlieko rozmixujte v mixéri a pyré rozmixujte dohladka.
2. Ihneď podávajte ozdobené drvenými zázvormi.

Ďalšie letné recepty

Ovocné letné smoothie
Letné jogurtové dipy, ktoré milujeme
Chutné letné mixy