Tento recept na DIY marinovanú letnú zeleninu je napustený bylinkami a olivovým olejom, potom sa pridá do pohárov a konzervuje. Podávajte túto vynikajúcu zeleninu na sendvičoch, šalátoch alebo cestovinách alebo sa podeľte s priateľom ako darček.
Súvisiaci príbeh. Obchodník Joe's uvádza na trh dve vynikajúce Vegetárian Pokles v roku 2021
Je lepší spôsob, ako si vychutnať letnú zeleninu, ako ich konzervovať. Tu sme pridali našu obľúbenú zeleninu, cesnak, bylinky a zmes olivového oleja a octu, aby sme vytvorili toto nádherné korenie. Vychutnajte si túto zeleninu na sendvičoch, navrch dajte pekný zelený šalát alebo si dajte do predjedla s gurmánskymi syrmi.
Recept na domácu marinovanú letnú zeleninu
Podáva sa 4-6
Zloženie:
- 1 plechovková nádoba na konzervy
- 1 veľká anglická uhorka nakrájaná na kolieska 1/2 palca
- 1 červená paprika, nakrájaná na prúžky
- 1-2 mrkvy, veľmi tenké plátky
- 4 strúčiky cesnaku
- 1/4 šálky extra panenského olivového oleja
- 2-3 lyžice šampanského alebo jablčného octu
- 2 polievkové lyžice sušených byliniek, ako je oregano alebo tymian (môžete použiť aj čerstvé bylinky)
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 375 stupňov F. Plech vyložíme papierom na pečenie a pridáme mrkvu, papriku a strúčiky cesnaku. Pražíme do mäkka asi 15 minút. Vyberte z rúry a odložte bokom.
- Do veľkej misy pridajte ocot, olivový olej, bylinky a dochuťte soľou a korením. Pridajte zeleninu a jemne premiešajte. Pridajte zmes do nádoby a pevne zatvorte veko. Pred podávaním nechajte niekoľko hodín alebo niekoľko dní vychladnúť.
Ďalšie nápady na recepty pre domácich majstrov
DIY sud s vodným melónom
DIY kokosové mlieko
DIY rockové cukríky
