Jemné rezance, mazľavý teplý syr a výdatné mleté hovädzie mäso uvarené v kastróle vždy pri večernom stole zožne hladné stonanie. Vyrobené zo zubatých celozrnných rezancov, skromného množstva syra a chudého mletého hovädzieho mäsa, nasledujúce syrové hovädzie mäso a makaróny kastról recept lahodne splní svoje pohodlie a tiež poteší nutrične hodnotné podnebie vášho dietetika hostia.
Kastról zo syrového hovädzieho mäsa a makarónov
Slúži 8
Zloženie:
1 libra horúcej alebo sladkej morčacej klobásy, odstránené črevá
1 libra extra chudého mletého hovädzieho mäsa
1 veľká cibuľa, nakrájaná
4 strúčiky cesnaku, mleté
1-1/2 čajové lyžičky talianskeho korenia
1 lyžička mletej škorice
1 (28-unca) môže talianska slivka paradajky, scedené, nakrájané
2 lyžice paradajkovej pasty
Štipka kajenského korenia
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
1 libra celozrnných cestovín penne, varených, scedených, teplých
1/2 šálky čerstvo nastrúhaného parmezánu
1/4 šálky nasekanej čerstvej talianskej alebo plochej petržlenovej vňate
4 až 5 šálok strúhaného syra fontina
Pokyny:
1. Rúru predhrejte na 400 ° F a rozprašovačom na varenie nastriekajte formu na pečenie 9 × 13 palcov.
2. Vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote zmiešajte klobásu, hovädzie mäso, cibuľu, cesnak, talianske korenie a škoricu. Varte, občas premiešajte a rozdeľte mäso, kým klobása a hovädzie mäso nezhnednú.
3. Vmiešajte paradajky, paradajkový pretlak a kajenské korenie a nechajte variť. Keď sa zmes zahrieva, rozdrobte paradajky chrbtom drevenej lyžice. Ochutíme soľou, korením a dusíme 5 minút.
4. Pridajte uvarené penne, parmezán a petržlenovú vňať a premiešajte, kým nie sú dobre spojené. Preložíme do pripraveného pekáča a posypeme fontinou. Pečieme 30 minút alebo kým sa syr neroztopí a nie je bublinkový. Pred podávaním nechajte odstáť 5 minút.
PRE VIAC TIPOV A RECEPTOV NA SHEKNOWS:
Recept na hovädzie mäso Bourguignon
Recepty na čerstvé krabie koláče
Ako urobiť pizzu doma
