Syrové quesadilly
Ak máte chuť na občerstvenie so skusom, toto si ľahko uvaríte v kuchyni vašej kancelárie. Jednoducho vezmite celozrnnú tortillu a nakrájajte ju na polovicu. Na jednu polovicu posypte nízkotučným kanadským syrom (akákoľvek príchuť vás pošteklí) a paprikou alebo salsou. Ak chcete, môžete pridať aj predvarenú fazuľu. Nalejte druhú polovicu tortilly a zahrievajte v mikrovlnnej rúre, kým sa syr v strede neroztopí. Vychutnajte si s kyslou smotanou alebo salsou a posilnite tak svoj denný príjem vápnika, vitamínu C a beta-karoténu.
Pečené sladké zemiaky preliate kanadskou mozzarellou
Pečené zemiaky s vysokým obsahom beta-karoténu, vlákniny a mnohých ďalších živín sú vynikajúcim jedlom, ktoré môžete zaradiť do svojej každodennej stravy. Sú tiež ľahko mikrovlnné. Zemiak jednoducho uchopte, umyte a potom do neho napichajte vidličkou alebo ostrým nožom. Zemiaky dáme na tanier a vložíme do mikrovlnky. Pečte na vysokej úrovni 5 minút a pokračujte v mikrovlnnej rúre, kým nebude v strede mäkká. Po dôkladnom uvarení rozpustite na vrchu kanadský syr. Môžete tiež pridať korenie a bylinky, napríklad pažítku, feferónku alebo petržlenovú vňať.
