Chudák bez kofeínu káva nemôže chytiť prestávku. Kávoví nadšenci ju často odmietajú ako „nie skutočnú“ kávu len preto, že kofeín bol odstránený. Ale aj keď bar pre kávu - pravidelný aj bez kofeínu - stúpa, metódy bezkofeínovej kávy sa v skutočnosti veľmi nezmenili. Aby sme to rozobrali jednoducho: Existujú dve základné metódy, chemikálie alebo voda. Buď chemické rozpúšťadlo priamo alebo nepriamo odstráni kofeín z nepražených bôbov, alebo sa fazuľa namočí do vody. Obe metódy sú časovo náročné a nákladné, čo je ďalší dôvod, prečo je ťažké získať dobrý kofeín; jeho výroba zaberie viac času. Každá metóda má tiež svoje výhody a nevýhody: Metóda vody odstraňuje ostatné chuťové chemikálie, ktoré je potrebné do fazule znova pridať po odstránení kofeínu. Chemická metóda na druhej strane fazuľa stmavuje, čo sťažuje jej dobré praženie, pretože už je tmavá.
A kým tam sú výhody kofeínu, existuje množstvo dôvodov, prečo to tiež preskočiť: It c
prispievať k úzkosti a nespavosť, na začiatok. Niektorým ľuďom kofeín v káve pomáha cítiť sa ostražito, iným sa zdá, že ich stavia na okraj. A niekedy môže milovník kávy chcieť len neskorú popoludňajšiu alebo večernú šálku radosti bez toho, aby sa musel starať o to, ako sa bude neskôr hádať a obracať. Vzhľadom na možnosti, ktoré dnes existujú, nie je dôvod, aby sa niekto zdržal kávy jednoducho preto, že sa musí zdržať kofeínu.To znamená, že stále existuje niektorí kofeín v káve bez kofeínu: všeobecne medzi 2-15 miligramov na pohár 8 uncí. Bežná káva má naopak 80-100 miligramov. Je to dostatočne malé množstvo, že si to väčšina ľudí nevšimne, ale je to niečo, čo by ste mali mať na pamäti, ak si vyberáte bez kofeínu zo zdravotných dôvodov. Ale spravidla ľudia, ktorí túžia po šálke radosti bez nervozity, ju môžu stále dostať bezpečne a chutne z jedného z týchto varov.
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malá provízia z predaja a maloobchodník môže dostať určité auditovateľné údaje pre účtovníctvo účely.
1. Osem hodinová celozrnná káva bez kofeínu
Nie je potrebné mrhať remeselnou pečienkou - táto značka masového trhu stojí za druhý pohľad (alebo chuť, ako keby). Osem káv O'Clock je vyrobených zo 100% zrnkovej kávy Arabica, ktoré sú cenené pre svoje miernejšie, ovocnejšie a menej horké vlastnosti. Ich stredne pražená káva je tiež vyvážená: nie príliš svetlá, ani príliš tmavá, a to v kofeíne aj bez kofeínu. Je to tiež celá zrnková káva, ktorá vám umožní rozomlieť ju doma, aby ste dosiahli maximálnu čerstvosť a optimálnu hrubosť pre váš spôsob varenia.
2. SF Bay Káva bez kofeínu Francúzske pražené kompostovateľné kávové kapsle
Kávové struky ponúkajú veľké pohodlie - a veľa plastového odpadu. Kávové struky SF Bay sú však 100% komerčne kompostovateľné a fungujú so systémami varenia v štýle K cup. Ich 100% arabská francúzska pražená káva bez kofeínu je tmavá, ale nie úplne horká, a je vyvážená krémovými tónmi tmavohnedého cukru. Tiež bol kofeín odstránený vodnými procesmi, čo je u väčších výrobcov v USA vzácnejšie
3. Zmes Peet’s Coffee bez kofeínu Major Dickason
Tmavá pražená káva je pre niektorých ľudí synonymom kávy: nie je rovnaká, ak nie je bohatá a tmavá. Táto záležitosť samozrejme závisí od preferencií, ale ak vám ide o tmavý pohár, klasickú zmes Peeta Major Dickasona je dobré vyskúšať. Verzia bez kofeínu je rovnaká ako plne kofeínová, akurát ošetrená rozpúšťadlom na odstránenie kofeínu. Táto zmes bez kofeínu prichádza na zem a je najlepšia pre odkvapkávacie stroje a určité metódy prelievania.
4. Cameron’s Coffee Decaf Highlander Grog
Ochutená káva, podobne ako bez kofeínu, môže spôsobiť horúce reakcie. Ale ako pri káve, aj tu všetko závisí od preferencií. Cameron’s Coffee umožňuje týmto fanúšikom dať si svoju karamelku a piť ju aj bez kofeínu. Highland Grog je inšpirovaný niektorými z najsladších chutí Škótska: rum a maslový orech. Ochutený bez cukru alebo umelých sladidiel, grog Cameron’s Highland neobsahuje sirupovú ani umelú chuť. Pite to čierne alebo pridajte trocha smotany alebo mlieka a už nikdy nekupujte drahé ochutené krémy.
5. Káva bez kofeínu
Táto káva má všetko: 100% káva Arabica je certifikovaná USDA organickým, spravodlivým obchodom a kóšer. Jedna vec, ktorú nemá, je kofeín. Kicking Horse, odstránené švajčiarskou vodnou metódou, chce, aby ich kofeín bol rovnako bohatý a chutný ako pečivo s kofeínom. Káva tiež obsahuje celé zrno pre čo najčerstvejšiu šálku. Je dokonca dosť tmavá na to, aby ste ju mohli použiť v kávovare na latte bez kofeínu a ďalšie.
