Uvarte svoje obľúbené slané jedlo a urobte ho ako dezert. Čokoláda, marshmallow a kôrka z grahamovej krekry sú všetko, čo potrebujete k tejto lahodnej a lahodnej pizzi.
S'more dezertná pizza
Strávte noc s priateľmi alebo si naplánujte rodinnú párty na pizzu s touto opečenou pizzou s’more. Vďaka kôrke, ktorá chutí ako grahamový kreker a vášmu výberu polev, je to perfektný spôsob, ako si dopriať.
Zloženie:
Na cesto
- 4 lyžice zmäknutého masla
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- 1-1/2 šálky múky
- 1 šálka grahamovej múky
- 1/2 lyžičky škorice
- 1 lyžička melasy
- 2 lyžičky medu
- 1 pohár vody
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1 balíček sušeného droždia
Navrhované polevy
- Gurmánske marshmallow
- Mliečne alebo polosladké čokoládové lupienky
- Marshmallow krém
Pokyny:
1
Krok 1
V hrnci zohrejte šálku vody. Keď je veľmi teplý, pridajte hnedý cukor, aby sa rozpustil. Vypnite teplo a pridajte droždie. Nechajte odstáť asi 10 až 15 minút.
2
Krok 2
Nalejte kvasnicovú zmes do mixéra. Pomaly vmiešajte melasu, med, vanilku, škoricu a maslo. Vmiešajte trochu múky a potom zvyšok múky so soľou.
3
Krok 3
Na nástennom mixéri alebo rukách miesite cesto do hladka. Cesto nechajte odležať v prikrytej miske na teplom mieste kysnúť asi hodinu.
4
Krok 4
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Cesto rozvaľkajte a pečte na pizzovom kameni 10 minút.
5
Krok 5
Vyberte cesto z rúry a navrch dajte svoje suroviny. Domáce alebo gurmánske marshmallow alebo krém z marshmallow veľmi dobre fungujú s čokoládovými lupienkami.
6
Krok 6
Zvýšte teplotu rúry na 375 stupňov F. Pizzu pečte ďalších 10 až 15 minút alebo kým kôrka nezhnedne. Podávajte ihneď.
Ďalšie nápady na dezert
Gurmánske marshmallow s domácou príchuťou
Jednotlivé citrónové suflé
Koláč na paličke
