Mäsové guľky sú šikovnou možnosťou obeda, pretože deti ich milujú. Môžete si tiež urobiť veľkú dávku, aby vydržala týždeň, alebo si môžete zamraziť, aby ste mohli jesť neskôr.
Súvisiaci príbeh. Vypočujte si nás - najnovší recept na polievku Marthy Stewartovej je skutočne vhodný na horúce letné dni
Pripravte tieto fašírky na obed počas celého týždňa alebo ich podávajte jeden deň a ostatné zmrazte, aby ste ich mohli použiť. Fašírky vyžadujú iba päť ingrediencií (plus soli!) Zmiešaných dohromady v jednej miske. Sú dusené v paradajkovej omáčke, ktoré dodávajú mäsovým guľkám dodatočnú chuť a omáčke luxusnú chuť a textúru.
Ľahké karbanátky
Robí 6 až 8 subs
Zloženie:
- 1/2 šálky sušenej strúhanky
- 3 lyžice mlieka
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 žltej cibule, nastrúhanej alebo najemno nakrájanej
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 šálky nahrubo nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 3 šálky pripravenej paradajkovej omáčky (kúpenú v obchode alebo urobte si vlastné)
- 6 až 8 celozrnných buchiet v rožku
- 1 šálka strúhaného parmezánu
Pokyny:
- Do veľkej misy pridajte strúhanku. Nalejte mlieko a nechajte dve minúty odstáť. Pridajte hovädzie mäso, cibuľu, soľ a petržlenovú vňať a miešajte, kým nie sú rovnomerne rozložené. Zo zmesi vytvarujte veľké fašírky, asi 2 až 3 polievkové lyžice.
- Do veľkej panvice na stredne vysoké teplo pridajte paradajkovú omáčku. Mäsové guľky vložíme do omáčky, zakryjeme a znížime teplotu na stredne nízku. Dusíme, kým nie sú uvarené, asi 40 minút, fašírky obrátime asi v polovici varenia.
- V tomto okamihu sú mäsové guľky pripravené na konzumáciu alebo úplne vychladnuté a uložené v chladničke alebo mrazničke. Na servírovanie položte niekoľko mäsových guľôčok a časť omáčky na rožok a posypte hrsťou syra. Ak ste doma, môžete ponoriť pod brojler na dve až päť minút alebo kým sa syr neroztopí a nezozlatne.
Ďalšie nápady na obedový sendvič
Buffalo kuracie fašírky
12 Kreatívny grilovaný syr sendvičové recepty
5 Zábavné a jedinečné nápady na sendviče
