Ak ste niekedy mali problém identifikovať koleso syr, potom by sa toto koliesko znalostí syrov mohlo hodiť.
Ležiac nad pultom vášho miestneho syrárne, príliš v rozpakoch sa pýta: „Je taleggio vyrobené z kravského alebo ovčieho mlieka?“ dostať tvrdého Idaho Goatstera namiesto mäkkého Sainte-Maure de Touraine, pretože ste zatemnili, keď ste videli, že existuje viac ako jeden druh kozieho syra... Už nikdy nebudete musieť trpieť nedôstojnosťou syra nevedomosť.
Toto praktické koliesko obsahuje desiatky najbežnejších syrov, od mäkkých po tvrdé a usporiadané podľa druhu mlieka, z ktorého sú vyrobené. Je skvelé nielen uvedomiť si, že ste celé tie roky jedli niečo, čo vyšlo z ovečky (tu sa pozerám na vás, feta), ale koliesko otvára nové možnosti aj v kuchyni. Parmezán môže byť váš obľúbený, ale ďalší tvrdý syr, ako je pecorino Romano, môže byť rovnako dobrý. Alebo vymeňte krémovú Brie za Crottin de Chavignol, aby ste si na najbližšom večierku natreli crostini.
Vďaka tomuto grafu budete môcť zapôsobiť na hostí večierkov, budúce dátumy, možno aj na svojho miestneho deli pracovníka, vďaka novoobjavenému chápaniu obľúbených všetkých mliekareň výrobok. Preto si túto stránku uložte do záložiek, aby ste sa v nej mohli ľahko orientovať, alebo si ich začnite pamätať - cheesalicious knowledge je kulinárska sila.
Fotografický kredit: Reddit
Viac syrových jedál
Pripravte sa na väčšiu zábavu s týmto ľahkým, tvarohovým, roztrhávaným feferónkovým pizzovým chlebom
Extra tvarohové nacho hamburgery
Syrové ťahané bravčové papriky
