Špagety so syrom je jedným z tých jedál, ktoré spája ľudí. Podelím sa o krabicu značky obchodu lakte a čedar so svojou neterou rovnako pohotovo, ako sa ponorím do jedla z domácich tvarohovo zapečených cestovín. Ako už bolo povedané, vždy sa snažím dosiahnuť dokonalú rovnováhu: ooey-gooey syrová omáčka, al dente cestoviny, bohatá slaná chuť, niekoľko zeleniny a nie veľa praktickej práce. Koniec koncov, je to syr mac ‘n‘, nie boeuf bourguignon. Martha Stewartová'S Pečené škrupiny z brokolice a artičoku trafí všetky tieto noty a pre správnu mieru má vhodenú aj slaninu. Znie to pre nás ako víťazstvo na celý deň.
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewartovou (@marthastewart)
Je to skutočne také ľahké. Prvým krokom je varenie škrupinové cestoviny a brokolica. Potom zmiešate jednoduchú omáčku z mlieka, bieleho čedaru a Parmigiana. Má ostrý skus, ale je stále dostatočne chutný a krémový na to, aby pokryl cestoviny, brokolicu, artičoky a chrumkavé kúsky slaniny, ktoré doň zamiešate, než všetko prenesiete do zapekacia miska.
![Lenivo načítaný obrázok](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Môže to byť kontroverzný krok, ale povieme tiež, že ak vás tlačí čas, krok pečenia môžete úplne vynechať. Moja rodina dáva prednosť nepečenému macu a syru, takže si niektoré často len opečiem panko strúhanka na panvicu, aby sa sypali na mac a syr, keď sa cestoviny a doplnky spoja so syrovou omáčkou, a tak sú všetci spokojní.
![Lenivo načítaný obrázok](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
To znamená, že ak máte radi pevnejší mac a syr, pokračujte krokom pečenia. Cestoviny preložíme do zapekacej misy, vrch potom posypeme kombináciou pankovej strúhanky a parmezánu. Pečte do zlatohneda a s bublinkami, s chrumkavými kúskami po okrajoch - koniec koncov, ak sa chystáte piecť cestoviny, chcete niečo z príchuti opečeného syra.
Konečný výsledok? Cestoviny, brokolica a artičoky v omáčke, ktorá je taká snová, krémová a tvarohová, dokonca ani deťom, ktoré sú zvyčajne skúpe na zeleninu, nebude vadiť ich jesť. Kusy chrumkavej slaniny bodkované po celom tele tiež neublížia!
Za menej ako 45 minút máte výdatné jesenné a zimné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina, a neprišlo to z krabice. Ako by povedal Stewart: „Je to dobrá vec!“
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite naša galéria nižšie:
![](/f/7fef5bf6cd9cdad04b3ed8f8212c6671.jpg)
Sledujte: Vyskúšali sme Ina Garten’s Overnight Mac & Cheese a úplne sme pochopili, prečo to zlomilo internet