Špenátovo-artičokový dip bol inšpiráciou pre tento super ľahký recept na makaróny so syrom a pomalý sporák. Je to skvelý spôsob, ako si pre svojich vyberavých jedákov vplížiť trochu zeleniny, ale neobetuje to chuť tradičných mac a syrov, ktoré máme tak radi.
Artičokové srdcia a čerstvý špenát sa zmiešajú s tromi syrmi, kyslou smotanou, cesnakom a muškátovým orieškom, čím sa dekadentne roztočí na vašom obľúbenom krémovom dipu.
Aj keď som túto verziu ponechal pre svoju rodinu vegetariánsku, je tiež vynikajúca s nakrájaným kuracím mäsom. Môžete si to dokonca uľahčiť a vyzdvihnúť kuracie mäso z lahôdok a jednoducho ho nastrúhať. Uvarené kura vložte iba k cestovinám, aby sa zahriali.
Pomalý sporák špenátovo-artičokový mac a syr
Podáva sa 6 - 8
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 4 hodiny | Celkový čas: 4 hodiny 10 minút
Zloženie:
- 1 (16-unca) sušené cestoviny
- 6 uncí smotanového syra, zmäkčené
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 2 lyžice rozpusteného masla
- 1 (12 uncí) môže odparené mlieko
- 1 lyžička cesnakového prášku
- Soľ a korenie, podľa chuti
- 1-1/2 šálky strúhaného bieleho syra čedar
- 1/2 šálky strúhaného parmezánu
- 2 šálky čerstvého špenátu, jemne nasekané
- 1 (14-unca) môžu artičokové srdcia, vyčerpané
Pokyny:
- Do misy pomalého hrnca pridajte cestoviny, smotanový syr, kyslú smotanu, maslo, odparené mlieko a ochucovadlá.
- Dobre premiešajte a položte na sporák veko. Nastavte sporák na nízku teplotu 4 hodiny.
- Asi po 3 hodinách premiešajte makaróny a syr a pridajte zvyšné prísady. Dobre premiešajte.
- Varte ďalšiu hodinu alebo kým sa všetok syr neroztopí a špenát nezvädne.
- Nalejte do misiek a ozdobte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou a extra nastrúhaným parmezánom.
- Najlepšie je podávať teplé.
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite naša prezentácia nižšie.
Ďalšie recepty na cestoviny s pomalým sporákom
Fašírková polievka v pomalom hrnci
Pomalé varenie kura Marsala
Pomalý hrniec ratatouille ravioli
