Hladké alebo chrumkavé arašidové maslo je zdravá, všestranná a zábavná prísada do kuchyne, najmä ak máte deti. Orechová nátierka najznámejšia pre PB&J je tiež hviezdou v mnohých ďalších potravinách vhodných pre rodinu. Povedzte svojim deťom, aby si obliekli zástery a pomohli vám s prípravou týchto receptov na arašidové maslo, ktoré sa dajú rýchlo napraviť.
Recepty na arašidové maslo
Cesto na arašidové maslo
Hrať cesto je oveľa zábavnejšie, ak ho môžete jesť. Arašidové maslo je chutným základom tohto receptu bez varenia, ktorý nevyžaduje nič viac ako niekoľko prísad a nádejnú predstavivosť. Vaše deti môžu byť odbornými kuchármi pri príprave cukrovinky z arašidového masla a zároveň vyživovať svojho tvorivého ducha tým, že ho premenia na ľubovoľný počet tvarov alebo predmetov.
Zloženie:
2 šálky hladkého arašidového masla
2 lyžice medu
Suché sušené mlieko
Extra:
Cheerios alebo iné obilniny
Miniatúrne čokoládové lupienky
Sušené ovocie
Strúhaný kokos
Jedlé trblietky
Farebné postreky
Drvené sušienky
Pokyny:
1. V stredne veľkej mise zmiešajte arašidové maslo a med. Vmiešajte dostatok sušeného mlieka, aby bolo cesto dostatočne suché, aby ste ho zvládli.
2. Rozdeľte detské ihrisko medzi svoje deti a nechajte ich, aby ho pomocou doplnkov vyformovalo do rôznych geometrických tvarov, šťastných tvárí, ľudí, zvierat alebo iných predmetov.
Orechové rezance
Slúži 8
Samotný názov tohto jedla stačí na vzbudenie záujmu a hladu vašich najmenších. Pre zmenu pridajte uvarené kura alebo krevety.
Arašidová omáčka:
1 šálka zeleninového vývaru
2/3 šálky prírodného chrumkavého arašidového masla, dobre premiešajte
2 lyžice sójovej omáčky
3 lyžice hnedého cukru
Šťava z limetky
Čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Rezance:
1 libra linguini, varené al dente, teplé
3/4 šálky nakrájanej zelenej cibule (biele a zelené časti)
1-1/2 šálky julienned mrkvy (nakrájané na zápalky)
1-1/2 šálky ružičiek brokolice, nakrájané
1 šálka snehového hrášku
Suché pražené, solené arašidy, nasekané
Pokyny:
1. Predhrejte rúru na teplú alebo najnižšiu teplotu. Vo veľkej mise zmiešajte vývar, arašidové maslo, sójovú omáčku, hnedý cukor, limetovú šťavu a korenie.
2. Uvarené linguini vložte do misy a premiešajte, aby ste ich obalili omáčkou. Vyberte linguini z misky, zachráňte zvyšnú omáčku. Linguini preneste do veľkej servírovacej misky vhodnej na pečenie, prikryte a vložte do rúry.
3. Nalejte zvyšnú omáčku do veľkej panvice na stredne vysokú teplotu. Pridajte cibuľu, mrkvu, brokolicu a snehový hrášok a za častého miešania varte 4 minúty alebo do mäkka.
4. Pridajte zeleninu na rezance a premiešajte. Podávame ozdobené nasekanými arašidmi.
Quesadilly z arašidového masla
Slúži 4
Prekvapte svoju rodinu prekvapením quesadilla. Tieto quesadilly z arašidového masla, ktoré sú chutné na raňajky a obed alebo podávané ako neobvyklý dezert, sú vítanou zmenou oproti obvyklému pokrmu plnenému syrom.
Zloženie:
4 malé alebo stredne veľké celozrnné tortilly
1/2 šálky prírodného chrumkavého alebo hladkého arašidového masla, dobre premiešajte
2 zrelé, ale pevné broskyne, vykôstkované, nakrájané na plátky
2 lyžice mletého čerstvého koriandra
Pokyny:
1. Nelepivú panvicu zohrejte na strednom ohni. Postriekajte nepriľnavým sprejom na varenie. Jednu stranu každej tortilly postriekajte nepriľnavým sprejom na varenie (bude to vonkajšia strana quesadilly).
2. Vnútro každej tortilly potrieme arašidovým maslom. Na panvicu dajte varenú stranu tortilly potiahnutú striekaním a na jednu polovicu arašidového masla poukladajte broskyňové plátky. Posypeme koriandrom.
3. Zložte tortillu, aby pokryla broskyne a zľahka stlačte stierkou. Panvicu prikryte a varte 2 minúty alebo kým spodná strana tortilly nezhnedne. Prevrátime a prikryté varíme ďalšie 2 až 3 minúty alebo kým nie je mierne opečené a arašidové maslo teplé.
4. Premiestnite na servírovací tanier, každú quesadillu prekrojte na polovicu a podávajte teplé.
Kreatívnejšie kulinárske nápady pre arašidové maslo
Arašidové maslo môže byť neoddeliteľnou súčasťou sladkých i slaných jedál a k akémukoľvek jedlu dňa.
Tu je niekoľko vynaliezavejších spôsobov, ako použiť túto nádobu arašidového masla:
- Palacinky, oblátky, francúzsky toast alebo anglické muffiny navrch s arašidovým maslom a ovocím.
- Pyré arašidového masla so zmäknutým smotanovým syrom pre bohatý, krémový dip.
- Arašidové maslo zamiešajte do jogurtu a posypte sušeným ovocím a orieškami.
- Arašidové maslo rozmixujte na smoothie alebo mliečne koktaily.
- Arašidové maslo natrieme na grahamové krekry a navrch dáme čedar.
- Teplé arašidové maslo a želé pokvapkajte kukuričnými lupienkami na nachos sladkou chuťou.
- Vytvorte sendvič z arašidového masla a slaniny (jeden z obľúbených Elvisových).
- Pyré z arašidového masla so slanými prísadami do šalátového dresingu, cestovinovej omáčky alebo omáčky na grilovanie kabobov.
- Arašidové maslo rozotrieme na tortilly a urobíme tostadas s ovocnou polevou alebo zábaly plnené ovocím.
- Zelerové tyčinky naplňte arašidovým maslom a sušenými višňami.
- Arašidové maslo používajte ako „lepidlo“ na marshmallow a iné cukríky na vytváranie tvarov alebo iných predmetov.
- Arašidové maslo vmiešajte do tvarohového cesta alebo zmäknutej zmrzliny.
- Plátky jablka namočte do arašidového masla a pokvapkajte javorovým sirupom ako sladkú pochúťku.
Buďte odvážni a uvidíte, koľko nových receptov na arašidové maslo môžete vy a vaše deti vytvoriť.
PRE VIAC RECEPTOV NA RECEPTY:
Recepty na čokoládovú penu
Nutella recepty: Manželstvo čokolády a lieskových orieškov
Rýchle dezerty
