Milujeme dobré jedlo, takže to priznáme: nič nie je depresívnejšie ako jesť smutné týždenné jedlo pretože sme jednoducho nemali čas uvariť niečo chutné. Ale aj keď vás tlačí čas, stále sa môžete dobre najesť. Kľúčom je spoliehať sa na vysokokvalitných pomocníkov z obchodu, ktorí zabudujú komplexnú chuť aj do tých najrýchlejších a najjednoduchších jedál. Martha Stewartová nám ukázala, ako to urobiť predtým, s jej útulným Kastrol z čedaru, hovädzieho a zemiaka, a teraz sa k tomu vracia s ešte jednoduchším receptom. Ona 20-minútové miešanie kreviet recept je jednoduchý, zdravý a plný sladko-kyslej chuti vďaka niekoľkým prísadám zakúpeným v obchode.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewartovou (@marthastewart)
Jednou z najväčších úspor času v tomto receptúre je použitie lúpaných, zbavených kreviet. Ak ste niekedy museli vyvinúť krevety sami, budete vedieť, aké epické je to obdobie (a hrubé, naštartovať).
Tiež požaduje olúpaný, nakrájaný čerstvý ananás, ktorý v dnešnej dobe nájdete v sekcii pripravené ovocie vo väčšine obchodov s potravinami. To je skvelá správa, pretože nič nám nespôsobuje takú úzkosť, ako keby sme sa pokúšali nakrájať celý ananás bez toho, aby sme dostali každý jeden povrch našej kuchyne pokrytý lepkavou ananásovou šťavou, bez ohľadu na to uistite sa, že odstránime všetky oči z ananásu, akonáhle je lúpané. Ak váš obchod nepredáva čerstvý nasekaný ananás, môžete dokonca použiť kusy konzervovaného ananásu v štipke.
V neposlednom rade je sladká, hustá, lepkavá omáčka (ktorá je zmiernená výdatným množstvom bieleho octu) vyrobená z marhuľového džemu alebo pomarančovej marmelády.
Na zostavenie misky stačí uvariť krevety a zeleninu, čo trvá len niekoľko minút. Uvarené krevety sa vyberú z panvice, aby sa neprevarili, a potom sa paprika restuje, kým nezmäkne, a do zmesi sa pridá cesnak, zázvor, ananás a cibuľa.
Džem a ocot sa vmiešajú do panvice, ktorá sa rozpustí v rýchlej a jednoduchej sladkokyslej omáčke. Hodte krevety späť do panvice a máte večeru.
Namiesto objednávania tento týždeň vyskúšajte Stewartovu 20-minútovú praženicu z kreviet. Dosiahne všetky rovnaké chuťové poznámky ako vaše obľúbené jedlá na vytiahnutie, ale bude pripravený ešte rýchlejšie, ako je potrebné na objednanie jedla online a čakanie na doručenie.
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite naša prezentácia nižšie:
