Takže. Dostali ste Instant Pot na Vianoce/Chanuka. Stáva sa to mnohým ľuďom. Možno ste naznačili, že ho chcete. Alebo vám možno niekto dal jeden, pretože to je to, čo každý tento rok dával. Je to kuchynský spotrebič, o ktorom ľudia radi. Má to zmeniť váš život.
Viac:Toto príslušenstvo k tlakovým hrncom zmení váš život
A potom otvoríte škatuľu, vytiahnete ju a ste ako... ???
Je to v poriadku. Sme tu, aby sme vám pomohli.
Prečítajte si hlúpy manuál
Viem. Tiež nerád čítam tieto veci. Sú nudné. Ale aspoň budete vedieť, ako nastaviť čas a aké tlačidlo na čo použiť. Ach, vyhodil si ten svoj? No dobre dobre, že je online.
Nevieš variť všetko v Instant Pot, bez ohľadu na to, čo vám hovoria
V prvom rade sa porozprávajme o tom, čo Instant Pot neurobí. Nebude hnednúť a pražiť tak, ako to dokáže rúra. Môžete tam údajne uvariť tvarohový koláč, ale myslím si, že lepšie budete piecť koláče a sušienky v rúre. Pečivo a tlakové hrnce nie sú priatelia. Nie je to žiadna fritéza. Nebudú z toho dobré hamburgery. A nebude to navrhovať
Prečítajte si prosím toto: Ako sa tlakové varenie líši od pomalého varenia
Snažte sa nespadnúť do pasce na skládku jedla
Myslím, že možno milujete skládky, v takom prípade hádam ide o bohyňu. Existuje však mnoho ľudí, ktorí strašne radi nalejú čokoľvek do okamžitého hrnca a zatvoria veko a nechať to všetko uvariť na nerozoznateľnú kašu a potom vám všetko povedať o tom, aké skvelé to bolo prostredníctvom Facebooku príspevok. Chcem, aby ste vedeli: Nemusíte to robiť. Nie je to vaša jediná možnosť. Nechoďte jemne do noci s rotini-mletým-hovädzím-smotanou-hubami-syrom-tatér-totom-zeleným fazuľom-gulášom.
Viac:9 jedál, o ktorých ste nevedeli, že ich môžete pripraviť v tlakovom hrnci
Zistite, čo robí Instant Pot najlepšie
V zásade nastavenie tlakového hrnca na Instant Pot vyniká tým, že urýchľuje čas varenia pre čokoľvek, čo vyžaduje dlhý čas na vytváranie chutí alebo zjemnenie textúr. Toto je teda najlepšie:
- Vývar z kostí
- Zásoba
- Kari
- Ryža
- Fazuľa, šošovica, cícer
- Trhané mäso z bravčového a zdvihákového ovocia
- Polievky a dusené mäso
- Chili
- Veľké olské tekvice
A to je jedna z mojich obľúbených vecí, ktoré tlakový hrniec robí: Môžete robiť sekvenčné varenie. Ak teda na varenie polievky potrebujete kuracie mäso, môžete ich najskôr pripraviť za 20 minút a potom pridať ostatné prísady na varenie polievky.
Viac: 12 dôvodov, prečo sú tlakové hrnce nové pomalé hrnce
Ostatné veci
A áno, krása instantného hrnca je, že ho môžete používať ako pomalý sporák a jogurtovač a množstvo ďalších vecí. Aj keď, prečo si vyrábať vlastný jogurt, keď je ho v obchode toľko? Je to rúhanie? Zoberú mi Instant Pot, ak to poviem nahlas?
Viac:16 receptov taco z tlakového hrnca, ktoré vám umožnia sfúknuť trochu pary
