V Kanada, o talentované nie je núdza jedlo bloggeri a s toľkými kreatívnymi kuchármi v kuchyni sme vám uľahčili prácu. Po menšom prieskume (a veľa jedení) sme zhrnuli tých, ktorých považujeme za najlepších z najlepších. Predtým, ako si naplánujete ďalšie jedlo, si nezabudnite uložiť tieto kanadské blogy o jedle do záložiek:
1. Drobček
Jednou z vecí, ktoré na Crumbovi milujeme najviac, je spôsob, akým jeho autorka Isabelle získava čo najviac svojich prísad z vlastnej záhrady a miestneho farmárskeho trhu. Potom vezme tie čerstvé ingrediencie a spojí recepty, z ktorých sa nám slintajú, ako napríklad tento pikantné pečené kura s mrkvou, olivami a citrónom.
Isabelle hovorí: „Drobček je zbierka receptov, ktoré rada robím doma - jednoduché, hotové jedlá a nenáročné dezerty, zvyčajne vyrobené zo sezónnych surovín a nehanebných množstiev masla. "
Viac: Citrón a prosciutto sú kombináciou zálievky na pizzu, ktorá vám chýbala
2. Večera s Julie
Milujeme takmer každý recept, ktorý sme našli pri večeri s Julie, ale musíme priznať, že to bolo týchto päť nebeských slov, ktoré pre nás uzavreli dohodu: arašidové maslo pohár creme brulee. Julie, talentovaná spisovateľka jedla, fotografka a stylistka, má talent používať svoje slová aj fotografie, aby nás vtiahla dovnútra.
„Môj blog je rozšírením mojich kuchárskych kníh - spôsob, ako sa spojiť priamo s mojím publikom a podeliť sa o to, čo varím vo svojej vlastnej kuchyni, v reálnom čase. Je to ako kuchárska kniha reality! Takže často varíme skôr na základe nápadov - napríklad obliekania bežných jedál alebo upcyklovania zvyškov -, než aby sme varili podľa receptu, “vysvetľuje Julie.
3. Rodinná taška
Po prečítaní Amyinho receptu na špagety s kuracím mäsom na parmezánovej omáčke z bieleho vína, myslíme si, že by sme mohli chcieť piť omáčku priamo z misky. Amyina fantastická „foodtografia“ nás necháva slintať. Sme potešení tým, ako recept vezme a pridá jednu alebo dve nečakané prísady, aby bol jedinečný a oh-tak lákavý.
4. Dievča dobroty
Blog o lahodných dobrotách založený na Goodie Girl’s v Halifaxe dokazuje, čo sme si celý čas hovorili: Vždy existuje miestnosť na dezert. Sledujte The Goodie Girl na jednom z jej mnohých „pekárskych dobrodružstiev“, ktoré pravidelne uverejňuje na svojom blogu, alebo vyskúšajte jeden z jej neodolateľných receptov. Odporúčame začať s tvarohovými koláčmi z praclíka z arašidového masla. (A pre tých, ktorí nemajú veľa chutí na sladké, The Goodie Girl zverejní množstvo pikantných receptov, ktoré vyvažujú veci.)
5. Blog Lauren Follett
Ak hľadáte inšpiráciu v jedle od registrovaného odborníka na výživu, ktorý má vášeň pre zdravý životný štýl, pridajte si Laurenin blog na začiatok zoznamu. Lauren, ktorá študovala na Kanadskej škole prirodzenej výživy, dodáva zdravému životnému štýlu ľahký vzhľad a je aj veľmi chutný. Cieľom Lauren je rozbiť často mätúci svet zdravia a výživy pomocou obľúbených receptov, ako je napríklad výplach úst (a nízkokalorický) špagety squash lasagna.
Ďalej:sedem lyžíc
