Rozmýšľali ste niekedy nad tým, že sa stanete kuchárom? Alebo možno dokonca ochutnávač zmrzliny? Máme pre vás prehľad o niektorých z najlepších zamestnaní v oblasti potravinárstva v tomto odvetví.
Podľa Ireny Chalmersovej Skvelé pracovné ponuky pre jedlo 2dospeli sme k záveru, že existuje niekoľko úžasných zákaziek v oblasti stravovania. V knihách Chalmersovej dodáva „nápady a inšpirácie pre vaše hľadanie práce“ a tiež postup pri získavaní týchto pracovných miest. Potravinársky priemysel je rozdelený do mnohých sektorov: maloobchod, potravinárstvo, médiá, dizajn, reklama, história a ďalšie. Hľadanie práce snov začína tým, že zistíte, aké odborné znalosti potrebujete pre konkrétny titul. Nasleduje zoznam najobľúbenejších zamestnaní v potravinárskom priemysle, tipy na ich získanie a všeobecná inšpirácia.
Geograf potravín
Táto práca sa týka polohy, polohy a polohy. Geograf z oblasti potravín študuje vzorce premávky, nehnuteľnosti, školské zóny a súčasné reštaurácie v tejto oblasti ako spôsob, ako poradiť budúcim reštaurátorom, ak je otvorenie novej reštaurácie uskutočniteľné. Viac ako 50 percent reštaurácií zatvára za menej ako dva roky od svojho otvorenia, a to hlavne kvôli zlému prieskumu trhu. Geograf potravín môže majiteľovi reštaurácie pomôcť vyhnúť sa tomuto nešťastnému výsledku.
Kuchár pre detskú výživu
Zaujímalo by vás, kto vytvára recepty na všetku detskú výživu, ktorou kŕmite svojho drobca? Testery receptov a šéfkuchári diskutujú o príchutiach, testujú kombinácie a nakoniec vytvoria výrobky, ktoré kúpite v obchode. Na vytváranie príchutí detskej výživy pre firmy musíte mať buď kulinársky titul, titul o výžive alebo potravinársky odbor.
Kuchár veľvyslanectva
Ak ste medzinárodný študent čerstvo z kulinárskej školy, potom má Chalmers skvelý návrh špeciálne pre vás: Staňte sa šéfkuchárom ambasády na svojom domácom veľvyslanectve v USA získate skvelú prácu, v ktorej budete môcť hovoriť svojim rodným jazykom a variť jedlo zo svojho vlasť.
Sprievodca jedlom
Či už ste z veľkého mesta, ako je Boston, New York alebo Austin, alebo z malého mesta v Delaware alebo Wisconsine, ľudia budú mať vždy záujem objavovať nové reštaurácie na nových miestach. Rozhovor s miestnymi predajcami a vytvorenie oficiálnej „mapy“ toho, ako bude prehliadka vyzerať, aby ste svojim hosťom poskytli ten najlepší zážitok vo vašom meste.
Historik jedla
Ak ste milovníkom histórie všetkého, stať sa historikom jedla môže byť pre vás perfektná práca. Budete potrebovať titul z histórie a skúsenosti, takže zastavenie vo vašom miestnom múzeu môže byť spôsob, ako začať. Chris Kimball to najlepšie ukazuje vo svojej knihe, Posledná večera Fannie, v ktorom znova vytvára jedlo z kuchárskej knihy z roku 1896, pričom používa iba spotrebiče a nástroje, ktoré boli v tom čase k dispozícii.
Spisovateľ menu
Všimli ste si niekedy, že akonáhle si sadnete k stolu v reštaurácii a otvoríte jedálny lístok, váš pohľad náhle padne na konkrétny predjedlo alebo predjedlo? Myslíte si, že je to náhoda? Nie! Autori jedálnych lístkov študovali a vyvinuli rôzne metódy, ako upútať vašu pozornosť na to, z ktorého jedla chce reštaurácia viac predávať. Pri písaní ponuky hrá rozhodujúcu úlohu umiestnenie položiek ponuky, veľkosť písma a farby.
Ako ich získať
Či už si vyberiete akékoľvek z týchto zamestnaní alebo si vytvoríte vlastné na základe osobných záujmov, kulinársky titul vám vždy pomôže otvoriť dvere. Aj keď to nie je nevyhnutné pre získanie týchto pracovných miest, kulinárske vzdelanie vám pomôže nadviazať kontakt so správnymi ľuďmi a určite vám otvorí dvere na správnych miestach. Navštívte a objavte nové pracovné miesta v potravinovom svete Dobrá práca v oblasti jedla.
Viac o kulinárskej kariére
Mali by ste navštevovať kulinársku školu?
Kulinárske prázdniny: pochúťka pre vaše chuťové poháriky
Pokračovanie kulinárskej kariéry
