Vaše dokonalé Deň vďakyvzdania: Vy a váš med popíjate špeciálne úlitby pri praskajúcom ohni a pritom si hľadíte do očí. Vaša realita vďakyvzdania: Vyhýbanie sa otázkam, kedy „vy dvaja“ začnete vážne/zasnúbiť sa/mať dieťa/mať druhé dieťa. Milujete svojich príbuzných a všetkých, ale niekedy potrebujete útek - v koktailovej forme. A máme to? recepty na kokteily pre teba! Zamiešajte ich, chyťte muža za ruku a v prípade potreby ich vypite v práčovni. Mmmm... sladký čas sám.
Opitý moriak
Zloženie:
- 1 časť Organická vodka Kanon
- 1 diel bourbonu
- 3/4 dielu javorového sirupu
- 3/4 dielu citrónovej šťavy
- 4 kocky pečenej tekvice (pečené pri 350 stupňoch F. 35 minút)
Pokyny:
- Tekvicovú kašu s javorovým sirupom, pridajte všetky ostatné prísady a prudko pretrepte.
- Sceďte (podľa možnosti dvakrát preceďte cez sito) na čerstvý ľad v skle.
- Ozdobte štipkou škorice.
- Demetrios Saites, Fat Radish, New York City
Apple crisp
Zloženie:
- 4 unce applejack
- 4 unce čerstvej citrónovej šťavy
- 1 unca Cointreau alebo trojnásobok sek
- Rozkrojené krabie jablko na ozdobu
Pokyny:
- Naplňte koktailovú trepačku ľadom. Pridajte ingrediencie, prudko pretrepte a nalejte do vysokého pohára s ľadom.
- Rozkrojené krabie jablko oštepte a pridajte ako ozdobu.
- Laurence Kretchmer, Bar Americain, New York City
[Kozmopolitný]
Amberjack
Zloženie:
- 1 unca jablkovej vodky
- 1/2 unce Macallan Amber (likér s javorovou príchuťou na báze Škótska)
- 1/2 unce Calvadosu
- 1/2 unce čerstvej limetkovej šťavy
- 1-1/2 unce chladeného jablkového lambiku
- 1 tenký plátok zeleného jablka
Pokyny:
- Naplňte koktailovú trepačku ľadom. Pridajte vodku, Macallan Amber, Calvados a limetovú šťavu; dobre zatriasť.
- Precedíme do vychladeného pohára na martini, vmiešame lambic a ozdobíme plátkom jablka.
- Le Colonial, San Francisco
[Jedlo a víno]
Ďalšie nápady na koktaily z dovolenky
Zima koktaily na oslavy sviatkov
Vínny zoznam vďakyvzdania a slávnostné koktaily
Po večeri nápoje na servírovanie na Deň vďakyvzdania
