Vytváranie vlastných výťažkov nebolo nikdy jednoduchšie! Môžete ich darovať alebo si ich dokonca nechať pre seba! Neprezradíme!
Súvisiaci príbeh. Tip na darček pre každého milovníka jedla vo vašom živote
Výroba vlastných ochutených výťažkov je ešte jednoduchšia, ako by ste si mohli predstavovať! Tieto tri jednoduché recepty vám môžu pomôcť udržať si obľúbené príchute v komore po celý rok. Navyše si môžete byť vždy istí, že vaše domáce extrakty sú čerstvé a vyrobené z kvalitných surovín. Tieto rozkošné malé fľaštičky extraktu sú perfektnými domácimi darčekmi k sviatku!
Recept na domáci vanilkový extrakt
Poskytuje 1/2 šálky
Zloženie:
- 1/2 šálky vodky alebo bourbonu
- 2 vanilkové bôby (rozdelené na stred)
Pokyny:
- Do čistej nádoby alebo fľaše pridajte vanilkové bôby a zalejte vodkou alebo bourbonom.
- Pevne prikryte a skladujte na chladnom a tmavom mieste najmenej 4 týždne. Fľašu každých pár dní poriadne pretrepte.
- Extrakt bude trvať najmenej rok.
Recept na domáci pomarančový extrakt
Poskytuje 1/2 šálky
Zloženie:
- 1/2 šálky vodky
- 1 pomarančová kôra z veľkého pomaranča (snažte sa získať väčšinou iba šupku, nie kôstku)
Pokyny:
- Do čistej nádoby alebo fľaše pridajte pomarančovú kôru a zalejte vodkou.
- Pevne prikryte a skladujte na chladnom a tmavom mieste najmenej 4 týždne. Fľašu každých pár dní poriadne pretrepte.
- Keď extrakt dosiahne plnú chuť, pomarančové šupky sceďte a skladujte tesne uzavreté vo fľaši s vekom.
- Extrakt bude trvať najmenej rok.
Recept na domáci mandľový extrakt
Poskytuje 1/2 šálky
Zloženie:
- 1/2 šálky vodky
- 3 lyžice drvených mandlí
Pokyny:
- Do čistej nádoby alebo fľaše pridajte rozdrvené mandle a zalejte vodkou.
- Pevne prikryte a skladujte na chladnom a tmavom mieste najmenej 4 týždne. Fľašu každých pár dní poriadne pretrepte.
- Akonáhle extrakt dosiahne plnú chuť, mandle precedíme (sitko vyložíme gázou alebo použijeme sito) a uložíme tesne uzatvorené vo fľaši s vekom.
- Extrakt bude trvať najmenej rok.
Viac domácich dobrôt
Recept na domácu smotanu do kávy
Recept na domácu sódu
Recept na domáce kokosové maslo
