Záhradné čerstvé uhorky (konzervovanie nie je potrebné) - SheKnows

Ak je vo vašej kuchyni množstvo uhoriek, urobte kyslé uhorky! Tu je ľahký recept na nakladanú uhorku, ktorý nevyžaduje náročný proces konzervovania.
Ak je vo vašej kuchyni množstvo uhoriek, urobte kyslé uhorky! Tu je ľahký recept na nakladanú uhorku, ktorý nevyžaduje náročný proces konzervovania.

Súvisiaci príbeh. Vegánske veľkonočné menu

Domáce uhorky

Zloženie:

t
• 6 šálok kryštálového cukru

t

• 6 šálok bieleho octu

t

• 1/4 šálky zelerového semena

t

• 1/4 šálky horčičného semiačka

t

• 3 lyžice rozdrobeného čierneho korenia

t

• 1 lyžica drvených vločiek červenej papriky

t

• 2 lyžice konzervovanej soli

t

• 4 strúčiky cesnaku, rozdrvené

t

• 1 šálka zabaleného čerstvého kôpru

t

• 30 až 35 nakladaných uhoriek, pozdĺžne nakrájaných na oštepy

Pokyny:

t
1. Vo veľkom hrnci zmiešajte cukor, ocot, horčičné semienko, zeler a soľ. Na vysokom ohni privedieme k varu. Odstavíme z ohňa a vmiešame cesnak a kôpor.

t

2. Uhorkové oštepy rozdeľte medzi vysoké murárske nádoby a naplňte ich asi do 2/3. Nalejte moriacu zmes do pohárov a naplňte ich takmer až po vrchol.
click fraud protection

t

3. Nádoby uzatvorte a nechajte vychladnúť. Pred jedlom dajte do chladničky na noc.

t

4. Uhorky skladujte v chladničke až 1 mesiac.

Viac delikátnosti recepty na vegánsku prílohu!