Takto vyrobíte grilované krevety v štyroch jednoduchých krokoch.
Grilované krevety sa vyrábajú veľmi jednoducho, ale chce to trochu vedy. Chcete mať úžasné značky grilu a opečené krevety bez rozvarených, gumových kreviet. Máme perfektné riešenie. Krevety ochutte trochou soli a korenia a do kreviet pridajte trochu tuku (olivový olej), aby mohli zhnednúť.
Viac:Ako olúpať a oddeliť krevety za niekoľko sekúnd
Tu je podrobný návod, ako krevety dokonale grilovať.
Všetko, čo budete potrebovať, sú olúpané a zbavené kreviet, olivový olej, soľ, korenie, špajle a grilovacia panvica (ak je sezóna grilovania, neváhajte použiť vonkajší gril).
Krok 1: V miske ochutte krevety soľou a korením podľa chuti a pokvapkajte olivovým olejom.
Krok 2: Upečte krevety - pridajte jednu špajľu na koniec kreviet a druhú špíz na hlavu kreviet. Pokračujte v napichovaní kreviet, kým nie je na špajdle asi päť alebo šesť, asi palec od seba.
Krok 3: Do grilovacej panvice na silnom ohni pridajte 1 lyžicu olivového oleja. Keď je grilovacia panvica dostatočne horúca, pridajte špízy z kreviet.
Viac:Grilované krevety sushi burritos, keď máte chuť na obe
Krok 4: Krevety uvarte asi dve minúty na každej strane, kým krevety nezačnú mať ružovkastý odtieň so značkami grilu. Vyberte ich z grilu, vyberte zo špajlí a podávajte.
Recept na grilované krevety
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 4 minúty | Celkový čas: 14 minút
Slúži 4
Zloženie:
- 20 - 35 kreviet, olúpaných a zbavených jadra
- Soľ, podľa chuti
- Paprika, podľa chuti
- Olivový olej
Pokyny:
- V miske ochutte krevety podľa chuti soľou a korením a pokvapkajte olivovým olejom.
- Upečte krevety - pridajte 1 špíz blízko konca kreviet a ďalší špíz do čela kreviet. Pokračujte v napichovaní kreviet, kým nie je na špajdle asi 5 alebo 6, asi palec od seba.
- Do grilovacej panvice na silnom ohni pridajte 1 lyžicu olivového oleja. Keď je grilovacia panvica dostatočne horúca, pridajte špízy z kreviet.
- Krevety varte asi 2 minúty z každej strany, kým krevety nezačnú mať ružovkastý odtieň so značkami grilu. Vyberte ich z grilu, vyberte zo špajlí a podávajte.
Viac:Kompletný sprievodca letným grilovaním pre nadšencov grilovania