Na plote, či by ste si mali kúpiť gril? Pomôžeme vám pri rozhodovaní s týmito 10 najdôležitejšími dôvodmi, prečo potrebujete gril... pronto.
Ešte predtým, ako sa George Foreman pustil do podnikania s grilom, bola táto metóda varenia najlepšou voľbou z mnohých Američania, pretože je to jednoduché, zdravé - a povedzme si na rovinu, jedlo vyzerá lepšie aj s niekoľkými grilmi značky. Potrebujete presvedčivejšie? Pozrite sa na našich 10 najlepších dôvodov, prečo potrebujete gril.
1. Menej tučný
Grilované mäso má v skutočnosti menej tuku ako vyprážanie alebo dokonca pečenie, pretože tuk pri varení odkvapkáva, ale zachováva si šťavnatosť a chuť. Môžete tiež začať tým, že budete zbierať chudšie kusy mäsa, ktoré majú všetky chudšie kusy bez pridania hormóny, bez pridaných antibiotík alebo dusičnanov alebo dusitanov a sú kŕmené všetkými vegetariánmi, aby si zaistili prémiu príchuť.
2. Menej omáčok a korenín
Pretože grilovanie používa vysoké teplo, v skutočnosti upečie všetky báječné šťavy, takže vaše jedlo zostane jemné a vlhké bez toho, aby ste museli pridávať vysokokalorický olej, maslo alebo iné omáčky. Stačí posypať niektorým korením na mäso a zeleninu, ktoré je chutné a zdravé.
3. Okamžitá párty
Máte gril a bazén? Potom máte okamžitú párty. Neformálna povaha grilovania a plávania má niečo, čo sa prejavuje okamžitou párty. Deti sa radi hrajú vonku a jedia párky v rožku alebo hamburgery čerstvé z grilu, zatiaľ čo dospelí si môžu vychutnať rozhovor a koktaily nad grilovaným kuracím mäsom alebo steakom.
4. Obrovský výber
Či už máte malú terasu alebo balkón a chcete na začiatok základný gril - alebo máte veľký priestor a chcete niečo plne naložené, čo je pripravené na nakŕmenie fantastickej každoročnej schôdzky rodiny Smithov, nájdete to. Od prenosných grilov, ktoré je možné používať vonku aj vnútri (čo je skvelé v zimných mesiacoch), od malých grilov na drevené uhlie alebo dokonca propánové grily, ktoré vám umožnia uvariť jedlo otočením číselníka, nakúpte si ten, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám, rozpočtu a priestoru.
5. Nižší účet za elektrinu
Varenie vo vašej kuchyni ohrieva dom a vyžaduje si spustenie klimatizácie - obzvlášť v teplých letných mesiacoch. Uchlaďte sa (a viac peňazí vo vrecku) grilovaním vonku.
6. Jedno slovo: Kabobs
Kto by nemal rád kaboby? Či už máte deti, alebo varíte romantickú večeru pre dvoch, kaboby sú všestranné, chutné, zábavné a ľahko sa varia na grile. Vyberte si drevené špajdle (kovové špajle sú príliš horúce) a pomocou špajlí prevlečte kura, hovädzie alebo bravčové mäso, ako aj zeleninu a morské plody. Uistite sa, že mäso a zelenina sú nakrájané na rovnaké veľkosti, aby sa varili rovnako. Máte v skupine vegetariána? Vynechajte mäso. Ešte lepšie je, aby si vaši hostia zostavili svoje vlastné kaboby. Ovocné kaboby môžete dokonca grilovať ako dezert, čo nás necháva ďalším dôvodom, prečo milujeme grilovanie ...
7. Všestranné varenie
Viete o tom, že mäso a zelenina chutia na grile vynikajúco, ale vedeli ste, že pizza, ovocie, sušienky, quesadillas a dokonca aj avokádo chutia úžasne, keď sa varia na grile? Obloha je limit. Buďte kreatívni a zabavte sa tým, že zapôsobíte na svojich priateľov a rodinu varením niektorých z ich obľúbených jedál na grile.
Zapôsobte na svojich hostí grilovaním týchto nečakaných jedál >>
8. Čisté kuchyne
Pri grilovaní môžete odložiť noc z umývania hrncov a panvíc, pracovných dosiek, varnej dosky a (ak sú vaše deti podobné mojim) dokonca aj z podlahy. Napriek tomu, že budete gril musieť pravidelne čistiť, väčšinu času stačí na čistenie roštov použiť tvrdú drôtenú kefu. Mnoho plynových grilov má navyše „čisté“ nastavenie, ktoré pomáha spaľovať potraviny, ktoré spadli pod rošty.
9. Zdravšia zelenina
Pretože zelenina je na grile varená pri vyššej teplote, nemusí byť varená tak dlho, čo znamená, že si zachová viac svojich vitamínov a minerálov. Správne, čím dlhšie je zelenina varená, tým viac vitamínov sa vylúhuje. Kratšia doba varenia zachová ich nutričný obsah.
10. Skvelá chuť
To musí byť jeden z najlepších dôvodov na vlastníctvo grilu: Je ťažké poraziť dymovú príchuť mäsa a zeleniny, keď sú varené na grile. Sú šťavnaté, ale uvarené k dokonalosti, čo určite poteší aj tých najnáročnejších jedákov.
Máte už hlad? Je čas grilovať.
Teraz, keď máte všetky najlepšie tajné tajomstvá vraha zo štvrtého júla, nezabudnite si nejaké vyzdvihnúť Otvorené prírodné mäso z Safeway na záver dokonalého Dňa nezávislosti.
Tento príspevok sponzoroval Safeway.
Ďalšie tipy na grilovanie
Tipy a trendy odborníka na grilovanie
Recepty na grilovanie jednoduchšie
Sprievodca grilovaním pre začiatočníkov
