Rotini s feniklom, pomarančom a mandľami - SheKnows

Stránka cez Camilla V. Saulsburyho 5 jednoduchých krokov k zdravému vareniu (Robert Rose, február 2012) a nájdete množstvo tipov na diétu a varenie a 500 receptov, ktoré podporujú celoživotné zdravie. Aj keď to nie je iba vegánske čítanie, táto zdravá kuchárska kniha ponúka množstvo receptov vhodných pre vegánov a dokonca obsahuje kapitolu Hlavné jedlá bez mäsa. Nasledujúci vegánsky recept na cestoviny je zasadený do sekcie Viaczrnné cestoviny a rezance. Milujem neobvyklú kombináciu feniklu, pomaranča a cestovín. Podávajte ako vegánsku večeru alebo prílohu.
Stránka cez Camilla V. Saulsburyho 5 jednoduchých krokov k zdravému vareniu(Robert Rose, február 2012) a nájdete množstvo tipov na diétu a varenie a 500 receptov, ktoré podporujú celoživotné zdravie. Aj keď to nie je iba vegánske čítanie, táto zdravá kuchárska kniha ponúka množstvo receptov vhodných pre vegánov a dokonca obsahuje kapitolu Hlavné jedlá bez mäsa. Nasledujúci vegánsky recept na cestoviny je zasadený do sekcie Viaczrnné cestoviny a rezance. Milujem neobvyklú kombináciu feniklu, pomaranča a cestovín. Podávajte ako vegánsku večeru alebo prílohu.

Súvisiaci príbeh. 45 vegánskych vianočných receptov, ktoré spríjemnia vašu dovolenku

Rotini s feniklom, pomarančom a mandľami

Slúži 4

Zloženie:

t.
• 8 uncí celozrnných cestovín rotini

t

• 1 lyžica extra panenského olivového oleja

t

• 4 strúčiky cesnaku, mleté

t

• 2 šálky nakrájaného feniklu, listy vyhradené

t

• 1/2 čajovej lyžičky jemnej morskej soli

t

• 1/4 šálky zlatých hrozienok

t

• 1-1/2 čajové lyžičky mletého kmínu

t

• 1 lyžička najemno nastrúhanej pomarančovej kôry

t

• 1/4 šálky čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy

t

• 1/4 šálky nakrájaných mandlí, opečených

Pokyny:

t.
1. Vo veľkom hrnci vriacej osolenej vody uvarte cestoviny podľa smeru balenia do al dente. Vypustite a rezervujte 1/4 šálky vody z cestovín.

t

2. Medzitým vo veľkej panvici zohrejte olej na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak, fenikel a soľ. Varte za stáleho miešania 5 až 6 minút, alebo kým fenikel nie je jemný.

t

3. Vmiešajte cestoviny, hrozienka, kmín, pomarančovú kôru a šťavu. Varte za miešania 2 minúty. Ak je to potrebné, vmiešajte dostatočné množstvo vody z cestovín, aby sa zvlhčila.

t

4. Nasekajte dostatok vyhradených listov feniklu, aby ste odmerali 1/4 šálky. Fenyklové listy vmiešame do cestovín.

t

5. Podávame posypané mandľami.

Chutnejšie recepty na vegánsku večeru!