List šalát je rýchlo rastúca zelenina ideálna na celoročné využitie kontajnerové záhradníctvo. Semená klíčia rýchlo, zvyčajne do niekoľkých dní, čo robí z tejto listovej zelene zábavnú zeleninu, ktorá rastie s deťmi.
Listový šalát je rýchlo rastúca zelenina ideálna na celoročné kontajnerové záhradníctvo. Semená klíčia rýchlo, zvyčajne do niekoľkých dní, čo robí z tejto listovej zelene zábavnú zeleninu, ktorá rastie s deťmi. Na rozdiel od odrôd šalátu v obchode, ktoré majú nízku chuť, šalát pestovaný v domácej záhrade môže zahŕňať pikantné, korenisté a slané odrody, ktoré predstavujú jedinečný doplnok šalátu.
Šalátové semená sú malé a manipulácia s nimi môže byť náročná, takže pinzeta môže byť užitočným nástrojom na výsev semien. Semená vysaďte do rašelinových kvetináčov alebo malých nádob naplnených zmesou kompostu a rašeliny. Semená sotva prikryte a udržujte ich rovnomerne vlhké, aby ste dosiahli najlepšie výsledky. Sadenice sa objavia už za 3 dni. Tenké asi 6 palcov od seba, keď sú sadenice vysoké niekoľko palcov.
Listový šalát môžete začať zbierať hneď, ako budú mať listy primeranú veľkosť. Väčšina odrôd dorastá do 45 až 50 dní. Ako väčšina záhradnej zeleniny, aj šalát sa rád cíti potrebný a pravidelný zber povzbudí rastlinu, aby vytvorila viac listov. Najprv zozbierajte vonkajšie listy a ponechajte strednú hlavu neporušenú, aby rastlina rástla. Šalát zozbierajte ráno a nechajte vychladnúť v chladničke, kým nie ste pripravení jesť.
Skúste sa stať populárnym listový šalát odrody, ako napríklad Red Salad Bowl alebo Black Seeded Simpson. Pre rozmanitú vzorku listového šalátu si kúpte balíčky semien pre mesclun mix alebo jarnú zmes, pretože tieto zmesi semien obsahujú semená pre niekoľko typov listového šalátu.
