Jeseň môže byť poznačená pohodlným jedlom a vysokokalorickými sviatkami, ale sýto sfarbené ovocie a zelenina v sezóne sú lahodne nabité vitamínmi, minerálmi a zdraviu prospešnými živinami. Tu sú štyri jesenné jedlá, ktoré by ste mali jesť.
Jeseň môže byť poznačená pohodlným jedlom a vysokokalorickými sviatkami, ale sýto sfarbené ovocie a zelenina v sezóne sú lahodne nabité vitamínmi, minerálmi a zdraviu prospešnými živinami. Tu sú štyri jesenné jedlá, ktoré by ste mali jesť.
Tekvica
Tekvica s nízkym obsahom kalórií (iba 50 kalórií na šálku, varená) a nabitá antioxidantmi je jedným z najvýživnejších jesenných plodov v sezóne. Tekvica plná beta-karoténu, rastlinného karotenoidu, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A, je tiež vysoký obsah vitamínov B, draslíka, vlákniny a antioxidantu zeaxantín, ktorý je spojený s videním zdravie. Naplnenie tekvice môže odvrátiť srdcové choroby, rakovinu a ďalšie degeneratívne choroby súvisiace s vekom.
Ružičkový kel
V podstate mini kapusta, ružičkový kel je súčasťou rodiny zeleniny Brassica, ktoré sú známe svojimi schopnosťami bojovať proti rakovine. Ružičkový kel obsahuje 60 kalórií na šálku, dodá asi 4 gramy bielkovín a vlákniny a zdravú dávku vitamínov a minerálov, ktoré môžu znížiť riziko srdcových chorôb a najmä chorôb súvisiacich s vekom artróza.
Granátové jablká
Granátové jablko, jedno z mojich obľúbených plodov proti starnutiu, je nabité antioxidantmi a ďalšími živinami, ktoré môžu posilniť vašu obranu pred rakovinou, bolesťou kĺbov, Alzheimerovou chorobou a srdcovými chorobami. Priemerné granátové jablko má iba 100 kalórií.
Švajčiarsky mangold
Chard je chutným zdrojom vitamínov K, A a C, železa, horčíka, vápnika, draslíka a vlákniny vysoko koncentrovaný zdroj živín a má veľmi nízky obsah kalórií (iba 35 kalórií na šálku, varené). Táto tmavozelená zelená je spojená s kontrolou krvného cukru, antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, zdravím kostí, zdravím srdca a imunitou.
Viac vegánsky životný štýl tipy!
