Pre zdravie a bezpečnosť našich detí sú nevyhnutné určité rodičovské pravidlá. A niektoré sú nevyhnutné pre zdravý rozum nás rodičov.
Viac: Rodičia odhaľujú obavy z vrcholov fliaš, ktoré vozia baktérie
Ako napríklad pravidlo troch sekúnd. Možno si to nepripúšťate, ale väčšina z nás sa na toto pravidlo znova a znova spoliehala. Ak je to voľba medzi tým, či necháte svoje batoľa zjesť posledný plátok narodeninovej torty z podlahy a vydržíte v totálnom záchvate hnevu, v skutočnosti neexistuje žiadna voľba.
Teraz však expert odišiel a všetko nám to pokazil vydaním varovania pred týmto „pravidlom“. V zásade nie je nikdy dobré nechať deti jesť jedlo, ktoré bolo na podlahe (aj keď tam bolo tri sekundy alebo menej).
Podľa Metro“Povedala to doktorka Lisa Ackerleyová, hosťujúca profesorka environmentálneho zdravia z University of Salford baktérie držať sa jedla okamžite, to znamená ak sa jedlo dotýka špinavej podlahy, treba ho vyhodiť
okamžite v prípade, že zachytila škodlivé baktérie, ako napríklad E. coli a salmonela.Pokus, ktorý vykonal doktor Ronald Cutler, mikrobiológ z Queen Mary, University of London, podporuje varovanie doktora Ackerleyho.
Viac: Vo vašich obľúbených sušienkach sa môžu skrývať škodlivé baktérie
Pokus doktora Cutlera zahŕňal pokvapkanie kúskov pizze, jablka a maslového toastu na rôzne povrchy, ktoré boli všetky umelo kontaminované E. coli. Niektoré vzorky boli spadnuté a potom ihneď vyzdvihnuté, niektoré boli odobraté po piatich sekundách a niektoré boli odobraté po 10 sekundách. Keď boli vzorky potravín analyzované, všetky boli pokryté zárodkami v porovnaní s kontrolnými vzorkami, ktoré neboli spadnuté, a každá testovaná vzorka bola silne kontaminovanábez ohľadu na to, ako dlho zostal na podlahe.
"Ak hodíte jedlo na podlahu, je lepšie ho vložiť do koša, nie do úst," povedal doktor Cutler. "Bez ohľadu na to, či je doma na koberci, na kuchynskej podlahe alebo na ulici, moja rada je, ak ho odhodíte, vyhoďte ho."
Prieskum sponzorovaný výrobcom parných čističov Karcherom zistil, že tretina z nás bude jesť jedlo, ktoré spadlo na podlahu v kuchyni - a dokonca aj v obývačke.
Expert na bezpečnosť potravín, doktor Ackerley, povedal: „Pravidelné malé dávky hygienického čistenia sú dôležitejšie ako jedno veľké jarné upratovanie. Baktérie a vírusy nie sú vidieť ani cítiť a sú ľahko zničené vysokými teplotami, čo znamená, že čistenie parou je dokonalé “.
Dodržiavate pravidlo troch sekúnd? Dajte nám vedieť svoje myšlienky v nižšie uvedených komentároch.
Viac: Nadmerné používanie Calpolu môže ohroziť vaše dieťa
