S jarou a prísľubom pekných pastelov a košov je načase, aby ste všetky veci prijali ľahké a sladké! Som nadšený, že sa môžem podeliť o niektoré očarujúce pochúťky a občerstvenie, vďaka ktorým budú veci ľahké, svieže a zábavné! Tieto občerstvenie poteší malých i veľkých a mladým v srdci sú rozmarné tvary.
Čajové sendviče v tvare zajačika a mrkvy
Keď myslím na jar, nemôžem si pomôcť, ale myslím na svetlú a dámsku čajovú službu doplnenú čajovými sendvičmi. Prineste trochu rozmarnosti na stôl nakrájaním čajových sendvičov na zajačikov a mrkvu! Jednoduché čajové sendviče sú zábavné pri montáži a ešte zábavnejšie je ich jesť. Vyrábajú sa z Boursinu a tenko nakrájaných reďkoviek alebo uhoriek. Podávajte sendviče s crudites z čerstvých reďkoviek a mrkvy, čím si urobíte občerstvenie pre zajačikov aj pre ľudí.
Ovocné tortičky z fylo jogurtu v tvare kvetu
So všetkými sladkosťami podávanými počas Veľkej noci je pekné dať si niečo ľahké na občerstvenie; tieto ovocné tortičky z fylo jogurtu v tvare kvetu sú to pravé! Ľahké a vzdušné fylové cesto nakrájané na kvetinové tvary a upečené na muffinovej forme pripraví chrumkavé tortové škrupiny, ktoré sú ideálne na plnenie zdravým gréckym jogurtom a čerstvými bobuľami. Jedná sa o občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať celú jar.
Urobí jeden tucet koláčov
Zloženie:
- 4 pláty fylo cesta
- 1/2 šálky rozpusteného prečisteného masla (ghí) alebo nesoleného masla
- 1/4 šálky kryštálového cukru
- 1-1/2 šálky gréckeho jogurtu
- 1 šálka čerstvých bobúľ
- Zlato, na mrholenie
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Formu na muffiny zľahka potrieme maslom.
- Položte jeden list fylo cesta na pracovnú dosku. Opatrne potrieme svetlou vrstvou rozpusteného masla a posypeme cukrom. Na prvú položte ďalšiu vrstvu cesta, potom zľahka maslo a cukor. Opakujte so zvyšnými vrstvami fylo cesta. Pomocou vykrajovača na sušienky v tvare kvetu zatlačte a nakrájajte fylo cesto; malo by to stačiť asi na 12 koláčov, v závislosti od veľkosti cesta z fylo. Ak nie je vaša rezačka koláčov dostatočne ostrá, pomocou špičky ostrého noža vystopujte obrys tvaru.
- Každý kvet jemne preneste do formy na muffiny a zatlačte, aby sa vytvorila malá škrupina. Pečieme asi 8-10 minút, alebo dozlatista. Vyberte z rúry, nechajte vychladnúť, potom naplňte lyžicou gréckeho jogurtu a nalejte čerstvé bobule a kvapku medu.
Zverejnenie: Tento príspevok je súčasťou sponzorovanej spolupráce medzi spoločnosťou Aquafresh® zubná pasta a SheKnows.
