Dokonalý slaný obed: keď sa palacinky stretnú so syrom a slaninou. Nie je žiadna lož, že milujem a zbožňujem všetky jedlá, keď sa k nim pridá slanina. S pridaním slaniny sa toto jedlo podľa mňa pozdvihuje na úplne novú úroveň.
Súvisiaci príbeh. Bobuľový koláč Padmy Lakshmi sa zdvojnásobí ako sladká pochúťka a chutné raňajky
Teraz poďme hovoriť o palacinkách. Sú skvelé na raňajky, obed alebo večeru. Rozhodol som sa pridať k skutočnej palacinke obvyklú slaninovú stranu a samozrejme to chcelo nejaký syr. Dávam prednosť svojmu bez sirupu, ale zvyšok mojej rodiny zhltol palacinky so sirupom zaliateho celým povrchom.
Ak vám palacinky zostanú, vložte ich do vrecka na zips a zmrazte, kým nie sú pripravené na použitie.
Recept na slané slaniny a syrové placky
Získa 10 palaciniek
Zloženie:
- 2-1/2 šálky univerzálnej múky
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 2 lyžice cukru
- 2 veľké vajcia, rozšľahané
- 1-1/4 šálky cmaru
- 1-1/2 šálky bežného mlieka
- 4 lyžice nesoleného masla, rozpustené
- 1 šálka strúhaného jemného syra čedar
- 4 plátky pečenej slaniny, nakrájané
Pokyny:
- V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a cukor. V strede vytvorte jamku a vmiešajte vajcia, cmar, mlieko a nesolené maslo. Pridajte syr a slaninu.
- Zahrejte veľkú nepriľnavú panvicu na miernom/strednom ohni. Nalejte trochu cesta a varte, kým sa na vrchnej strane nezačnú vytvárať bubliny. Prevráťte a varte ďalších 30-45 sekúnd.
- Nalejte ďalší syr, strúhanku zo slaniny alebo sirup.
Ďalšie recepty na raňajky
Čierny les pečené ovsené vločky recept
Raňajky a omáčka na jednej panvici
Dokonalý raňajkový hamburger
