Radi hovoríte o chmeli, pití pivo a diskutovať o kvasení? Ak je to tak, zbaľte si kufre (a pestovateľov) a vyrazte do týchto štyroch amerických miest, ktoré milujú pivo!
S viac ako 1 900 remeselných pivovarov v USA môže byť hľadanie najlepšieho miesta na skvelé pivo skľučujúca úloha. Aby sme vám trochu uľahčili život a poskytli viac času na vychutnanie si najlepšieho piva v krajine, zúžili sme zoznam na štyri najlepšie mestá, ktoré musíte navštíviť. Môžete nám poďakovať vo forme šiestich balení.
Portland, Oregon
Toto by nemalo byť prekvapením, najmä pre miestnych obyvateľov tohto mesta milujúceho pivo. S 39 pivovarov máte na výber, je tu varenie pre takmer každého. Ak sa ocitnete v tomto eklektickom severozápadnom meste na honbe za dobrým pivom, pozrite sa Bratia Widmerovci, jeden z najstarších a najväčších pivovarov v meste. Tento obľúbený Portland varí viac ako 200 000 barelov ročne vrátane obľúbeného Hefeweizen. Choďte sem cez víkendy na bezplatné výlety a ochutnávky. Ďalším miestnym favoritom je
Rogue Ales brewpub, ktoré robia bláznivých, ale chutných, Bacon Maple Ale inšpirované vlastnými portugalskými Voodoo Donuts. Tiež určite navštívte Deschutes brewpub, ktorý ponúka obľúbené pivá z pivovaru Bend, Oregon, ako napríklad Porter Black Butte a Hop Henge IPA.Ak chcete vidieť jeden z prvých pivovarov v Portlande, zamierte do pivovaru BridgePort, ktorý bol založený v roku 1984. Dajte si pol litra ich najznámejšieho nápoja, BridgePort IPA. Milovníci piva tiež navrhujú Henryho Tavern, ktorá má čapovaných viac ako 100 prevažne miestnych a remeselných pív. Ak chcete zažiť skutočne jedinečný pivný zážitok, navštívte Vlasy psa, ktorá produkuje veľmi silné zápary, podobne ako Adam (viac ako 12,5% alkoholu). Ich spôsob varenia zahŕňa úpravu fliaš, čo znamená, že pivo vo fľašiach kvasí, čím je s vekom lepšie.
Burlington, Vermont
Toto obľúbené miesto v Novom Anglicku je jedným z najznámejších miest varenia v regióne kvôli svojmu zvláštnemu, ale napriek tomu veľmi obľúbenému sládkovi, Čarovný klobúk, známy predovšetkým pre #9 nie celkom bledé pivo. Toto moderné univerzitné mesto (domov University of Vermont and Champlain College) má viac ako len jeden veľký pivovar. V skutočnosti na konci roku 2010 spolupracovali s viac ako 21 pivovarmi, čo im poskytlo titul väčšiny pivovarov na obyvateľa z akéhokoľvek štátu v krajine.
Ak sa chcete pokochať malebným výhľadom a chutným nápojom, pozrite sa Long Trail Brewing a dajte si pol litra ich obľúbenosti Ostružinová pšenica alebo Dvojitá taška. Hotel Harpoon’s Vermont sa nachádza len pár krokov od mesta Burlington vo Windsore a ponúka vám prehliadky so sprievodcom, ochutnávky a pivnú záhradu. Patroni milujú UFO Raspberry Hefeweizen a vlajkovú loď Harpoon IPA. K ďalším obľúbeným miestnym patrí Tapeta troch potrieb a Spoločnosť Switchback Brewing Company, ktorá je známa svojim pečeným červeným ale. Ak sa nedokážete rozhodnúť, kam ísť, prejdite sa po ulici Church Street, ktorá je štvorblokovou pešou zónou so skvelými barmi a krčmami, ako je napr. Church Street Tavern (s čapovanými 15 miestnymi pivami) a Ake's Place, ktorý je známy ako „Rock and Roll Sports Bar“.
Denver, Colorado
V štáte Rocky Mountain je toho viac ako skvelé zjazdovky a lyžiarske zajačiky. V skutočnosti má Colorado štvrtú najväčšiu zbierku remeselných pivovarov v USA! Ak chcete získať najlepšie varenie v štáte, zamierte do Denveru, kde sa každoročne koná Veľký americký pivný festival. Aj keď dávate prednosť remeselnému pivu, musíte to obrovské vidieť Pivovar Coors, ktorý sa nachádza neďaleko Denveru v meste Golden. Môžete navštíviť toto zariadenie, ktoré je k dispozícii od konca 90. rokov 19. storočia a ochutnať niektoré z najlepších pív spoločnosti Coors. Ak chcete ochutnať remeselné pivo Colorado, zamierte do Pivovarská spoločnosť Wynkoop, ktorý je najstarším denníkom v Denveri. Čapujú 14 domácich pív a taktiež zoznam šiestich hosťujúcich pív.
Ak chcete získať väčší výber záparov, pozrite sa na Taphouse Falling Rock. Táto krčma má viac ako 75 čapovaných pív a k dispozícii je 130 fľaškových pív, vrátane miestnych Crabtree Berliner Weisse a Ft. Collins Incredible Hop Imperial IPA. Ak máte radi Hop Imperial IPA, navštívte Pivovar Fort Collins, asi hodinu mimo Denveru. Tento pivovar vyrába osem unikátnych pív, ako napríklad 1900 Jantár, ako aj dve rotujúce vybrané možnosti, napríklad v lete Pšeničné víno Ale. Je otvorená denne pre ochutnávky a výlety. Ak dávate prednosť menšej jazde na pivo, zamierte do Boulderu (vzdialeného asi 40 minút), kde sídlia niektoré špičkové remeselné pivovary, ako napríklad ekologický USDA Asher Brewing, Pivo Boulder, Horské slnko a Avery Brewing.
Asheville, Severná Karolína
Toto nádherné mesto, ktoré sa nachádza v nádherne sviežich Apalačských horách, je ideálnym miestom na odpočinok pre obľúbenú IPA a vychutnanie si úchvatnej scenérie. Napriek tomu, že Sierra Nevada a Nové Belgicko tu kupujú pozemky pre svoje operácie na východnom pobreží, Asheville je stále rajom remeselných sládkov. Highland Brewing Company, ktorý je prvým mestským pivovarom, musíte vidieť. Vyskúšajte ich ovsené vločky, ktoré sú hodvábne a husté, alebo St. Terese’s Pale Ale, ktoré je ľahké a citrusové. Úspech tohto pivovaru priniesol do Asheville ďalšie desiatky ľudí, vrátane tých obľúbených Pisgah Brewing Company a Spoločnosť na výrobu klinov. Ďalším miestnym obľúbeným pivom je Pivovar Green Man. Tento pivovar začínal iba ako varňa a teraz presúva svojho génia v oblasti výroby piva do nového zariadenia. Vezmite si balíček ocenených Zelený muž ESB, ktorá má príchuť opečeného sladu.
Ak sa ocitnete v centre mesta, určite navštívte Pub Smädný mních. Majú viac ako 62 neustále sa otáčajúcich kohútikov, pričom dole je belgické pivo a na poschodí miestne americké pivo. Len v roku 2011 čapovali viac ako 1025 rôznych druhov varov! Ak chcete skutočne autentickú chuť Asheville, musíte navštíviť Asheville Brewing Company. Tento brewpub pripraví 10 lahodných záparov, vrátane obľúbenej Shivy, ktorá je skutočnou americkou IPA. Ak sa nemôžete rozhodnúť, ktorý pivovar alebo brewpub navštíviť, choďte na Plavba Asheville Brews, ktorá vás zavedie do dvoch alebo viacerých pivovarov a krčiem na ochutnávky a akcie za pouhých 50 dolárov.
Viac miest na stravovanie
Najlepšie americké mestá pre gurmánov
Najlepšie hotely pre gurmánov
Najlepších 10 miest na pitie