Skráťte dobu pečenia pomocou mikrovlnnej rúry na pečenie týchto vlhkých a chutných koláčov z citrónových pusiniek.
![v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Košíčky s citrónovými pusinkami v mikrovlnnej rúre](/f/a827b37a653865ed789fe56406596b37.jpeg)
Mikrovlny nie sú len na ohrev zvyškov! Mikrovlny Panasonic skráťte čas pečenia, čo vám umožní bez námahy vytvárať krásne a chutné cupcakes s citrónovými pusinkami.
Nie sú tu potrebné žiadne špeciálne vložky do košíčkov-môžete použiť plechovky alebo hrnčeky do kávy vhodné do mikrovlnnej rúry!
Zloženie:
Na košíčky:
- 1 krabica (18,25 uncí) zmesi citrónového koláča
- 3 veľké vajcia
- 1-1/3 šálky vody
- 1/2 šálky hladkého jogurtu
- 1/3 šálky rastlinného oleja
Na citrónový tvaroh:
- 1 šálka citrónovej šťavy
- 1 šálka cukru
- 1/2 šálky rozpusteného masla (nesoleného)
- 3 vajcia, jemne rozšľahané
- 3 lyžice najemno nastrúhanej citrónovej kôry
Na pusinky:
- 4 vaječné bielky
- 3/4 šálky cukru
- 1/4 čajovej lyžičky zubného kameňa
Pokyny:
Na citrónový tvaroh:
- V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zmiešajte cukor a vajíčka. Pridajte citrónovú šťavu, citrónovú kôru a maslo. Šľahajte, kým nie sú dobre spojené. Varte v mikrovlnnej rúre v jednominútových intervaloch a po každej minúte dobre premiešajte. Varte šesť až osem minút, alebo kým nie je hustá.
- Misku ihneď prikryte igelitom, aby sa nevytvoril film. Ochlaďte jednu hodinu. Preneste do vzduchotesnej nádoby a dajte do chladničky na štyri hodiny alebo kým nebude pevná.
Na košíčky:
- Kombinujte všetky ingrediencie na košíčky pomocou elektrického mixéra na stredné otáčky dve minúty.
- Nalejte cesto do kôstok alebo hrncov na kávu vhodných do mikrovlnnej rúry (do polovice) postriekaných sprejom na varenie.
- Mikrovlnnú rúru s nastavením výkonu 80 percent jeden a pol minúty na „košíček“ alebo po vybratí vloženého špáradla očistite.
Na pusinky:
- Pomocou mixéra na stredne vysoké rýchlosti šľahajte bielky, kým sa nevytvoria mäkké špičky.
- Pokračujte v šľahaní, postupne pridávajte cukor a smotanu z zubného kameňa. Šľaháme, kým sa nevytvoria tuhé špičky.
- Citrónový tvaroh a pusinky rozotrite na košíčky. Hnedá pusinka pod brojlerom podľa potreby.
Poznámka:
Tento recept bol pripravený pomocou 700-wattovej mikrovlnnej rúry. Doba varenia v mikrovlnnej rúre sa môže líšiť.
Viac chutných receptov v mikrovlnnej rúre
3 Gurmánske jedlá vyrobené v mikrovlnnej rúre
Recept na mrkvový koláč do mikrovlnky
Sladké zemiakové lupienky vyrobené v mikrovlnnej rúre