Už z pozerania reklám by ste si mysleli, že Valentín je len deň, kedy nám muži ukazujú, ako nás majú radi. Urobte z tohto Valentína všetko o ňom s touto srdečnou omeletou veľkosti muža.
Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala perfektný osviežujúci kokteilový recept plný najlepšej jesennej chuti
Rozmaznávať svojho muža na Valentína nie je také ťažké. Pravdepodobne sa nestará o kvety a pravdepodobne by uprednostnil sladkú tyčinku kráľa pred hľuzovkami. To však neznamená, že by odmietol niektoré ďalšie výhody, ktoré my dámy považujeme za samozrejmé. Tento rok urobte svojmu priateľovi, manželovi alebo dokonca otcovi tieto lahodne mužné raňajky.
Recept na vidiecku omeletu
Slúži 1
Zloženie:
- 3 vajcia
- 1 lyžica masla
- 1 lyžica palacinkového cesta (voliteľné)
- 1/4 libry pikantnej raňajkovej klobásy, opečenej
- 3 až 4 unce mrazené hash hnedé
- 1/4 červenej papriky, julienned
- 1/4 malej žltej cibule, julienned
- 3 až 4 unce čedarového syra
- 1/4 šálky domácej krémovej omáčky
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Mierne rozšľahajte vajíčka, pridajte cesto na palacinky a pokračujte v šľahaní, kým sa dobre nespojí. Palacinkové cesto pomôže vajciam lepšie odolávať výdatným surovinám a zníži pravdepodobnosť spálenia vajec.
- Vaječnú zmes pomaly nalejte na maslom vymastenú panvicu a pomocou stierky zaistte, aby sa vajíčka uvarili do obdĺžnikového tvaru (asi tri palce šesť alebo sedem palcov). Čím pomalšie nalievate, tým väčšiu kontrolu nad tvarom budete mať (vajíčka len jemne zoškrabte, ak pretečú).
- Pridajte polovicu syra a požadované množstvo soli a korenia.
- Mierne napravo od stredu obdĺžnika posypte klobásu, oškvarky, papriku, cibuľu a zvyšný syr (nechoďte až k pravému okraju).
- Keď je vajíčko uvarené, preložte pravú (krátku) stranu obdĺžnika na prísady. Potom na to sklopte ľavú (dlhšiu) stranu. (Malo by to vyzerať ako burrito).
- Omeletu položte na tanier (preloženou stranou nadol) a nalejte omáčku.
Recept na zlatú mimózu
Slúži 1
Zloženie:
- 5 uncí šampanského (na nealkoholickú verziu použite sódu z citrónu a limetky)
- 5 uncí brusnicový džús
Pokyny:
- Nalejte brusnicovú šťavu do vysokého tenkého pohára (ako flauta na šampanské alebo pilsner).
- Nalejte šampanské a podávajte.
Ďalšie recepty na Valentína
Valentínske menu na martini
Zdravé dobroty na Valentína
Sexy valentínske koktaily
