Futbalové obľúbené: Jednoduché hlavné kurzy - SheKnows

Futbalové cestovné by malo byť jednoduché na prípravu, ľahko konzumovateľné a dostatočne sýte, aby poháňalo hostí štyrmi štvrtinami vzrušenia z bravčovej kože. Neuspokojte sa s miskou čipsov a niekoľkými poklesmi: Na najbližšej párty dosiahnete dosah, a to s týmito hlavnými chodmi, ktoré sa určite stanú obľúbenými futbalovými hráčmi.

Súvisiaci príbeh. Čučoriedková palacinka od Marty Stewartovej je ideálna na zaneprázdnené rána

Udržujte veci horúce s čili

Jennifer Levison, šéfkuchárka obľúbenej reštaurácie v Atlante Souper Jenny, každoročne zostavuje „Souper Bowl Menu“ na počesť veľkej hry. Prisahá na svoj recept na turecké čili môjho otca ako základ jedál pre herné dni a dokonca ho zahrnula do svojej kuchárskej knihy, Souper Jenny varí. Skladujte „čili tyčinku“ s Fritosom, avokádom, jalapenom, vyprážaným pórom, cibuľou nakrájanou na kocky a nastrúhaným syrom, aby si vaši hostia mohli postaviť vlastnú misku, akonáhle bude čili pripravené.

Turecké čili môjho otca

Zloženie:

• 2 lyžice olivového oleja
click fraud protection
• 1 veľká červená cibuľa, nakrájaná
• 1 červená paprika, nakrájaná
• 1 zelená paprika, nakrájaná
• 1 žltá paprika, nakrájaná
• 2 kilá chudej morky
• 2 lyžice tmavého čili prášku
• 1/2 šálky tmavohnedého cukru
• 2 (28 uncí) plechovky nakrájaných paradajok
• 1 (16 uncí) plechovka bielej fazule, scedená
• 1 (16 uncí) plechovka čiernych fazúľ, scedená
• 1 (16 uncí) plechovka tmavočervených fazuliek, scedená
• 1 (16 uncí) plechovka čili fazule, nie scedená
• Soľ a korenie, podľa chuti
• Horúca omáčka, podľa chuti

Pokyny:

1. Rozohrejte zásobník a na dno panvice pridajte olivový olej.
2. Cibuľu a papriku opražíme na oleji asi 5 minút.
3. Mletého moriaka uvarte úplne, podľa chuti pridajte soľ a korenie.
4. Pridajte chilli prášok, hnedý cukor a paradajky a potom duste asi 15 minút.
5. Pridajte všetky fazule a pomaly zahrievajte ďalších 15 minút.
6. Podľa chuti dochutíme soľou, korením a horúcou omáčkou.

Nechajte ich plnené zemiakovými šupkami

Plnené zemiakové šupky môžu znieť ako predjedlo, ale ak sú urobené správne, môžu byť považované za celé jedlo. Navyše sa dajú ľahko prenášať a jesť pred televízorom bez rizika, že sa zamotáte do jedla. Výkonný šéfkuchár Lee Ann Whippen z Chicaga q navrhuje jej recept na plnené zemiakové kože na futbalové večierky.

Plnené zemiakové šupky

Zloženie:

• 4 zemiaky Idaho
• 1/4 libry nakrájanej varenej slaniny
• 8 uncí strúhaného syra čedar
• 1/4 šálky zelenej cibule
• 8 lyžíc kyslej smotany
• 2 nastrúhané kuracie prsia (alebo nahraďte podobné množstvo mäsa podľa vlastného výberu)

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
2. Zemiaky pečte asi 40 minút - chcete, aby boli jemné.
3. Zemiaky necháme 10 minút vychladnúť a potom rozkrojíme na polovicu.
4. Vyberte polovicu zemiakových útrob, polovicu nechajte na šupkách.
5. Zemiakové škrupiny znova upečte do chrumkava.
6. Vyberte zemiaky z rúry a do každej zemiakovej šupky vložte nastrúhané kura. Kura rozdeľte medzi všetky šupky.
7. Na vrch kuracieho mäsa pridajte nakrájanú slaninu a syr.
8. Pečieme v rúre, kým sa syr úplne neroztopí.
9. Nalejte kyslou smotanou a nakrájanú zelenú cibuľu.

Okoreňte veci krídlami

Krídla sú prakticky synonymom futbalu hrací deň večierky, takže ak chcete svojich hostí potešiť, pripravte si tanier a nechajte svojich hostí, aby sa obslúžili sami. Tento ľahký recept na krídlo za sucha je ďalším favoritom od Lee Ann Whippen.

Údené suché krídla

Zloženie:

• 2 kilá kuracích krídel
• 2 polievkové lyžice ochutenej zmesi korenia (ako Lawry)
• 1/2 šálky bourbonu
• 1-1/2 šálky ananásovej šťavy
• 2 lyžice šalotky
• 1 lyžica cesnaku
• 1/2 libry masla
• 3-1/2 unce chipotle paprikovej omáčky

Pokyny (kura):

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
2. Kuracie krídla hodíme do korenia.
3. Rozložte krídla na panvicu a pečte 30 až 45 minút, kým krídla nedosiahnu vnútornú teplotu 165 stupňov F.
4. Vyberte kura z rúry a odložte bokom.

Pokyny (omáčka):

1. Šalotku a cesnak v hrnci na miernom ohni jednu minútu potíme.
2. Mierne zvýšte teplotu a na panvicu pridajte bourbon a alkohol spáľte.
3. Do zmesi pridajte ananásovú šťavu a omáčku z papriky chipotle a pokračujte vo varení, kým sa obsah nezníži na polovicu.
4. Omáčku odstavíme z ohňa a primiešame maslo.
5. Pred podávaním hodíme kuracie krídla do omáčky.

Ďalšie recepty na deň hry

Skóre! Jednoduché zvraty v bežných receptoch hracieho dňa
Najlepších 5 receptov na párty s herným dňom
Najlepšie recepty na chipsy a dip