Mať a Vegetárian skončili ste na večeru a stresovali ste sa, čo urobiť na večeru a dezert? Nebojte sa - máme tipy a nápady na kŕmenie vegána!
Vegáni nejedia zvieratá ani žiadne druhy živočíšnych produktov vrátane vajec a mliečnych výrobkov. Pretože strava neveganov pozostáva prevažne z mäsa a mliečnych výrobkov, môže byť ťažké vedieť, čo robiť, ak príde vegán na večeru.
Tip: Pred rozhodnutím, aké jedlo si uvariť, sa opýtajte svojho vegánskeho priateľa, či existujú nejaké špecifické diétne požiadavky, o ktorých by ste mali vedieť. Niektorí vegáni sa napríklad vyhýbajú určitým vínam, nejedia rafinovaný cukor a/alebo sa vyhýbajú medu. Pred prípravou jedla je najlepšie vedieť všetky podrobnosti.
Čo jedia vegáni?
Vegáni jedia potraviny, ktoré väčšinou pochádzajú zo zeme. Medzi tieto potraviny patrí ovocie, zelenina, orechy, fazuľa, strukoviny, celozrnné produkty a semená. Niektorí obchodníci s potravinami teraz nosia potraviny „vhodné pre vegánov“ vrátane sušienok, zmrzliny a syrov.
Vegánske recepty
Prekvapivo existujú tisíce a tisíce vynikajúcich vegánskych receptov, takže ak ste si mysleli, že na večeru uvaríte na tanieri s ovocím a hrsťou orechov, zamyslite sa znova! Pozrite sa na našich päť obľúbených vegánskych receptov na večeru!
- Šalát z banánovej šošovice. Banány, šošovica, červená paprika a iná čerstvá zelenina spolu vytvárajú tento fantastický šalát inšpirovaný Južnou Afrikou. Je to perfektný začiatok chutného jedla.
- Ľahký herby quinoa hamburger. Quinoa je nové, trendové jedlo pre vegánov aj neveganov. Je plný bielkovín a vlákniny a obsahuje horčík. Váš hosť určite bude milovať tento vegánsky príjemný hamburger!
- Domáce vyprážané čierne fazule. Čierne fazule sú obľúbené medzi vegánmi. Prekvapte svojich hostí domácou praženou čiernou fazuľou, ktorá sa bude podávať spolu s hamburgermi s quinoa.
- Karfiolové krokety. Obohaťte svoje jedlo o karfiolové krokety. Karfiol, zdravší a chutnejší ako zemiaky, je to pravé, čo potrebujete, aby ste si poriadne naštartovali jedlo!
- Vegánske kešu brownies. Večeru nemôžete podávať bez podávania dezertov! Vyskúšajte tieto orieškové, čokoládové brownies s kopčekom vegánskej vanilkovej zmrzliny a dokončite tak svoje jedlo.
Urobte si poznámku: Brownies obsahuje biely cukor. Poraďte sa so svojim vegánskym priateľom, či to bude jesť alebo nie.
Niekoľko rád na záver…
- Nerobte si z večere veľkú hlavu. Inými slovami, porozprávajte sa so svojim vegánskym priateľom o alergiách alebo ďalších potravinách, ktoré nemusia jesť, a odíďte odtiaľ. Nie je potrebné hovoriť o tom, aké ťažké bolo nájsť recept, ani si položiť veľa otázok, prečo sú vegáni.
- Nechajte na stole pár vegánskych dobrôt, na ktorých sa môžete občerstviť. Ovocný alebo zeleninový podnos, vegánske sušienky alebo mix jedál sú niekoľko návrhov.
- Požiadajte ich, aby priniesli víno. Pretože vegáni nemusia piť niektoré vína, jednoducho ich požiadajte, aby si priniesli fľašu podľa vlastného výberu!
A niekoľko vegánskych štatistík ...
Podľa Štatistický mozog,
- 1 milión Američanov je vegánov.
- 7,3 milióna Američanov je vegetariánov.
- Najlepším vegánsko -vegetariánskym mestom je Portland, Oregon.
Vyhľadajte nápady na vegánske recepty >>
Viac vegánskych receptov
Vegánska pikantná tekvicová polievka s citrónovou trávou a kokosovým mliekom
Vegánska slanina shiitake
Vegánska čerešňová čokoládová zmrzlina
