Pri grilovaní steakov a hamburgerov myslite aj na prílohy a dezerty. Tieto rôzne druhy ovocia a zeleniny predstavujú skvelé možnosti pre grilované jedlá.
Súvisiaci príbeh. Feta recept Jamieho Olivera dáva cestovinám TikTok beh za peniaze
Leto je nielen ideálnym časom na grilovanie, ale je to aj obdobie sladkého ovocia a zaujímavej zeleniny. Myslite mimo škatuľky a uvarte celé jedlo vonku, aby ste získali grilované chute a minimálne upratovanie.
Dezerty
Tieto dezerty sú také jednoduché, že vlastne ani nepotrebujete recept. Stačí pridať prísady podľa chuti na večeru, ktorú budete chcieť robiť po celý rok.
Grilované broskyne s creme fraiche a bazalkou
Zloženie:
- Broskyne
- Creme fraiche
- Cukor alebo med (voliteľné)
- Nakrájanú bazalku
Pokyny:
- Broskyne prekrojte na polovicu a odstráňte kôstku.
- Na gril položte broskyne reznou stranou nadol a nechajte variť, kým sa na grile nevytvoria stopy a mäso mierne nezmäkne.
- Ihneď nalejte kopček creme fraiche a nasekanú bazalku.
- Poznámka: Ak chcete creme fraiche trochu osladiť, primiešajte cukor alebo med podľa chuti.
Grilované banány
Zloženie:
- Neolúpané banány
- Čokoládové lupienky
- Karamelová omáčka
- Vanilková zmrzlina
- Šľahačka
Pokyny:
- Do každého banánu urobte hlbokú štrbinu pozdĺžne, pričom dávajte pozor, aby ste neprekrojili celú cestu. Banán opatrne oddeľte a posypte čokoládovými lupienkami a karamelovou omáčkou.
- Každý banán zabaľte do fólie a položte na gril reznou stranou nahor. Varte niekoľko minút, kým sa čokoláda nerozpustí a banán nezmäkne.
- Navrch dáme zmrzlinu a šľahačku.
