Koláčové pukance sú v dnešnej dobe hitom a majú k tomu dobrý dôvod-dajú sa ľahko piecť, vyzerajú skvele a majú v sebe zabudovaný mechanizmus ovládania porcií... Ak sa môžete zastaviť len u jedného.
Vianoce sú o vyvedení vášho vnútorného dieťaťa a o tom, ako to urobiť lepšie ako koláčom. Ak ste o nich ešte nepočuli, spomeňte si na zázrak cupcake v kombinácii s pohodlnosťou lízanky. Alebo si predstavte koláč na paličke, ale roztomilejší.
Na výrobu koláčov nepotrebujete žiadne fantastické vybavenie, ale ak máte plech na pečenie koláčov alebo do neho chcete investovať, trochu vám to uľahčí život. Ale ak nemáte podnos - nebojte sa. Existuje niekoľko spôsobov, ako si môžete dať koláč a my sme vám poskytli niekoľko zábavných nápadov.
Základný recept na koláčový pop
Zloženie:
- 240 gramov hladkej múky
- 200 gramov kryštálového cukru
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 175 gramov mäkkého, nesoleného masla
- 2 veľké vajcia
- 2 čajové lyžičky vanilkovej pasty
- 150 mililitrov kyslej smotany
Pokyny:
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia a tortovú formu alebo 18-centimetrovú tortovú formu zľahka vymastíme.
- Vo veľkej mise vyšľaháme maslo a cukor, kým nie sú svetlé a nadýchané. Vajcia, vanilkovú pastu a kyslú smotanu zmiešajte a potom vmiešajte do masla. Vmiešajte suché prísady, kým nebude cesto hladké a dobre premiešané.
- Ak používate koláčový koláč, nalejte lyžicu zmesi na plech a pečte 15 minút alebo dokým nie je pružný a uvarený. Ak pečiete väčší koláč, nalejte zmes do vymastenej tortovej formy a pečte hodinu alebo kým špajľa nevyjde čistá.
Popový vianočný koláč
Košíčky s príchuťou rumu a hrozienka, ktoré vyzerajú rovnako ako vianočné pudingy? Áno prosím! Aj keď neznášate vianočný puding, tieto malé dobroty si zamilujete.
Pokyny:
- Do základnej zmesi koláčov a popu nahraďte 40 gramov múky 40 gramami múky a pridajte 1/2 šálky hrozienok namočených v rumu. Pečieme ako obvykle. Ak ste upiekli celý koláč, rozdrobte ho v kuchynskom robote a vo veľkej mise zmiešajte so 100 gramami rozpustenej mliečnej čokolády a potom rozvaľkajte na malé guľky. Pred polevou dajte do chladu vychladiť.
- Na to, aby koláč vyskočil, roztopte v dvojitom kotli 200 gramov mliečnej čokolády. Do každého koláča pichneme palicou, potom ponoríme do čokolády a otáčame, kým nie je dobre zakryté. Odstráňte prebytočný povlak a postavte do pohára, aby stuhol.
- Akonáhle je čokoládový poťah tvrdý, roztopte 100 gramov bielej čokolády a po lyžičkách dajte malé množstvo na každý koláč, aby sa podobalo bielej poleve. Nechajte stuhnúť a potom posypte práškovým cukrom červenej a zelenej farby, aby sa v prípade potreby podobal cesmíne.
Hlúpe snehové vločky koláč pop
Tieto hlúpe koláčky od snehuliaka, ktoré budú zábavné pre deti i dospelých, vás budú usmievať od ucha k uchu.
Pokyny:
- Do základnej zmesi koláčov a popu nahraďte 40 gramov múky 40 grammi sušeného kokosu a pečte ako obvykle. Ak ste upiekli celý koláč, rozdrobte ho v kuchynskom robote a vo veľkej mise zmiešajte so 100 gramami rozpustenej bielej čokolády a potom rozvaľkajte na malé guľky. Pred polevou dajte do chladu vychladiť.
- Na to, aby koláč vyskočil, rozpustite v dvojitom kotli 200 gramov bielej čokolády. Do každého koláča pichneme palicou, potom ponoríme do čokolády a otáčame, kým nie je dobre zakryté. Odstráňte prebytočný povlak a postavte do pohára, aby stuhol.
- Akonáhle je čokoládový poťah tvrdý, ozdobte svojho snehuliaka potiahnutím hnedou a oranžovou polevou pre oči, nos a ústa.
Krémová cetková torta pop
Ak máte chuť na tieto Vianoce sviežejšiu chuť, tieto jahôdkové a smotanové torty budú hračkou, vďaka ktorej budú vyzerať skvele ako súčasť vinobrania.
Pokyny:
- Ak ste upiekli celý koláč, rozdrobte ho v kuchynskom robote a vo veľkej mise zmiešajte so 100 gramami rozpustenej bielej čokolády a potom rozvaľkajte na malé guľky. Pred polevou dajte do chladu vychladiť.
- Na to, aby koláč vyskočil, rozpustite v dvojitom kotli 200 gramov bielej čokolády. Do každého koláča pichneme palicou, potom ponoríme do čokolády a otáčame, kým nie je dobre zakryté. Odstráňte prebytočný povlak a postavte do pohára, aby stuhol.
- Akonáhle je čokoládový poťah tvrdý, ozdobte svoj koláč popichaním farebnej polevy v líniách, bodkách a cikcakoch, aby vaše torty vyzerali ako vianočné ozdoby.
Ďalšie vianočné recepty
Jedlé vianočné ozdoby
3 Supersladké vianočné košíčky
Nízkotučný vianočný letný puding
