Dobre, deti, je načase vyraziť do boot tábora šéfkuchára Douga, aby ste kulinársky vynechali. Prvá lekcia: Tu sú položky, ktoré budete mať vždy poruke vo svojej špajzi alebo chladničke.
1. Ryžový vínny ocot vo veľkej fľaši
Ryžový vínny ocot je kľúčovou zložkou mnohých chutných šalátových dresingov a omáčok. Skúste tieto chutné (a ľahké) recepty na omáčky.
2. Marhuľový džem
Bez ohľadu na to, či si dáte krekry na rýchle občerstvenie alebo ich ochutíte predjedlom, budete radi, že budete mať poruke zaváraninový pohár.
3. Morská soľ
Morskú soľ je možné okrem ochutenia jedla použiť aj na výrobu vlastných ochutených solí. Pozrite sa na tieto jednoduché a chutné recepty s ochutenou soľou.
4. dijonská horčica
Uistite sa, že dijonská horčica, ktorú si vyberiete, je dobrej kvality!
5. Citrónová šťava
Tu sú naše 20 najlepších použití pre citróny a citrónovú šťavu!
6. Čerstvé bylinky
Bazalka, koriander, pažítka, kôpor, zelená cibuľa... Zbierajte ich pravidelne, alebo si vytvorte malú bylinkovú záhradku, ktorá sedí na vašom parapete.
7. Med
V dnešnej dobe sú k dispozícii všetky druhy zábavných medov. Za moje roky cestovania som bol prichytený, ako si oddávam rôzne chatrče s medom s červeným tričkom, na ktorom je vpredu nápis „PÚ“. Nehanbím sa priznať, že milujem med. Pomarančový kvet a ďatelina sú zvyčajne moje obľúbené.
8. Čerstvý cesnak
Pri pečení cesnaku postupujte podľa tejto jednoduchej techniky:
- Predhrejte rúru na 35 ° F. Odlúpnite vonkajšie vrstvy hláv a ponechajte tenké šupky jednotlivých klinčekov.
- Odrežte jednu štvrtinu temena hlavy a odhalte klinčeky. Do každej hlavy votrite pár lyžičiek olivového oleja, vložte do muffinových foriem (to sú mačky na pečenie cesnaku), prikryte alobalom a pečte 35 až 40 minút.
- Vytiahneme z rúry, vychladíme a zo šupiek vytlačíme mäsitú časť cesnaku.
- Vložte do malých podnosov na kocky ľadu, prikryte igelitom a zmrazte. Keď je cesnak zmrazený, vyskočte z plechov a vložte do mraziaceho vrecka. Viola! Čerstvý pečený cesnak na dosah ruky, kedykoľvek varíte.
9. Extra panenský olivový olej
Zásobte sa tiež rastlinnými a hroznovými olejmi.
10. Cestoviny a rezance
Nech je to zábavná zmes: Orzo, ramen, soba, motýlik atď. S týmito 10 jednoduchými sponkami sa so mnou môžete zavesiť na naše kulinárske dobrodružstvo.
Ďalšie tipy na nákup v obchode s potravinami:
- Najlepšie tipy na úsporu peňazí pri nákupe potravín
- 4 aplikácie na nákup potravín, ktoré šetria peniaze
- Zdravé nakupovanie potravín jednoduché
