3 recepty na polevu v rožku - SheKnows

Prečo si len dať hotdog obyčajnými polevami, keď môžete mať v priebehu niekoľkých minút niečo výnimočné? Tieto tri polevy majú rýchly čas na prípravu a stanú sa hviezdou každej BBQ párty.

Súvisiaci príbeh. 3 recepty na chutnú večeru a občerstvenie, ktoré uľahčia školské noci

Párky v rožku sú typickým letným jedlom a grilovacím jedlom. Medzi typické polevy patrí kečup, horčica, dochucovadlo a cibuľa. U nás doma radi jazzujeme párky v rožku, aby sme pridali veľa nových chutí a textúr.

Keď si nabudúce vyberiete pre svoju hotdogu jednu z týchto jedinečných zálievok, budete uchvátení tým, ako skvele chutia. Navyše, s minimálnym časom prípravy, neexistuje žiadna výhovorka, prečo by ste tieto vynikajúce polevy nechceli vyskúšať.

Párky v rožku obalené salsou z mangovej slaniny

Táto salsa z mangovej slaniny je sladká a slaná vďaka chutnej slanine a sladkému mangu. Táto salsa sa ľahko vyrába a typickému párku v rožku dodáva veľa chuti.

Slúži 4

Zloženie:

• 3 plátky slaniny
• 1/4 čajovej lyžičky papriky
• 1/4 čajovej lyžičky čili prášku
• 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
• 1 veľké zrelé mango, zbavené semienka, ošúpané a nakrájané
• 1/4 šálky nakrájanej červenej cibule
• 1 lyžica čerstvej limetkovej šťavy
• Soľ a korenie, podľa chuti
• 4 buchty v rožku
• 4 párky v rožku

Pokyny:

1. Plátky slaniny uvarte na panvici do chrumkava. Scedíme prebytočný tuk a rozdrobíme slaninu.
2. Slaninu spojíme s paprikou, čili práškom a kajenským korením.
3. V strednej miske zmiešajte zmes slaniny, manga a červenej cibule. Pridajte limetovú šťavu; hodiť jemne.
4. Hot dogy pripravte podľa pokynov na obale.
5. Umiestnite párok v rožku do stredu žemle v rožku.
6. Navrch dajte štyri párky v rožku s rovnomerným množstvom salsy z mangovej slaniny.

Hot dog s nakladanou cibuľkou habanero

Cibuľa nie je tak jedinečná na to, aby sa dala na párok v rožku, ale tento zábavný zvrat na cibuli prináša tento hot dog na úplne novú úroveň. Nebudete sa chcieť zastaviť len pri jednom.

Slúži 2

Zloženie:

• 3 lyžice vody
• 1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy
• 1/4 šálky destilovaného bieleho octu
• 1 lyžica bieleho cukru
• 1 lyžička kóšer soli
• 1/4 habanero čile, semená odstránené
• 1/3 veľkej červenej cibule, olúpanej, rozpolenej, nakrájanej na plátky hrubé 1/8 palca
• 2 párky v rožku
• 2 párky v rožku

Pokyny:

1. Vodu, limetovú šťavu, ocot, cukor, soľ a habanero chile zmiešajte v strednom hrnci. Zmes privedieme k varu a miešame, kým sa cukor nerozpustí.
2. Odstráňte z tepla a nechajte 5 minút vychladnúť.
3. Nakrájanú cibuľu vložte do misky a cibuľu zalejte zmesou limetkovej šťavy. Miešajte spolu.
4. Misku prikryte a dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny za občasného premiešania zmesi.
5. Hot dogy pripravte podľa pokynov na obale.
6. Umiestnite párok v rožku do stredu žemle v rožku.
7. Doplňte 2 párky v rožku rovnomerným množstvom cibuľovej zmesi habanero.

Cibuľa s korením v Indii chutí hotdogom

Táto pochúťka je veľmi jedinečná a neuveriteľne chutná. Všetky koreniny spolu spoja a vytvoria dávku pikantnej sladkej chuti.

Slúži 4

Zloženie:

• 1/2 veľkej cibule, nakrájanej na drobno
• 2 lyžice kečupu
• 1 lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
• 1/2 lyžice horčice
• 1/2 čajovej lyžičky medu
• 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
• 1/8 čajovej lyžičky papriky
• 1/4 čajovej lyžičky garam masaly
• 1/8 čajovej lyžičky kmínu
• 1/8 čajovej lyžičky soli
• 1/8 čajovej lyžičky korenia

Pokyny:

1. Cibuľu, kečup, citrónovú šťavu, horčicu, med, kajenské korenie, papriku, garam masala, kmín, soľ a korenie zmiešajte.
2. Miešajte, kým sa dobre nespojí.
3. Hot dogy pripravte podľa pokynov na obale.
4. Umiestnite párok v rožku do stredu žemle v rožku.
5. Nahrajte 4 hotdogy rovnomerným množstvom pochúťky okorenenej indiou.

Ďalšie recepty na grilovanie

BBQ kuracie kastról
Párky v rožku si prídu na svoje
Cheese slaninou obalené párky v rožku