Napriek tomu, že hlavná záhradnícka sezóna prišla a odišla, možno si neuvedomujete, že existuje zelenina, ktorá môže v zime dobre rásť.
Napriek tomu, že hlavná záhradnícka sezóna prišla a odišla, možno si neuvedomujete, že existuje zelenina, ktorá môže v zime dobre rásť. Zimné zeleninové záhrady môžu mať väčšiu rozmanitosť v južných štátoch, kde teploty v neskorých sezónach nie sú také chladné ako ostatné oblasti krajiny, ale dokonca aj severné oblasti sa môžu tešiť z mrazuvzdornosti zimná zelenina.
Zelenina pre zimné záhrady zahŕňa:
-
t
- Listové tgreeny, ako mangold, špenát a šalát spravidla uprednostňujú chladnejšie teploty a rastú dostatočne rýchlo, takže ak budú vysadené v záhrade v novembri, budete môcť zberať úrodu skôr, ako príde druhá časť zimy.
- Členovia rodiny kapustníc vrátane kapusty, brokolice a karfiol, radšej dajte prednosť chladnému počasiu.
- Niektoré koreňové zeleniny, ako napríklad paštrnák, cibuľa a mrkva budú klíčiť pri nízkych teplotách pôdy ako 35o F.
- Fazuľa a sladký hrášok vysaďte v polovici novembra na jarný zber.
- Vytrvalé bylinky vrátane tlavenderu a rozmarín Nevadia vám nízke teploty a spravidla môžu prežiť cez zimu.
- Rastlina cesnak priamo z klinčekovej hlbokej, dobre priepustnej pôdy. Hlboká pôda si zachová teplo, keď sa tgaric v zime vyvíja, a je pripravená na zber v neskorých jarných mesiacoch.
t
t
t
t
t
Ak plánujete vyrásť a zeleninová záhrada v zima, vždy berte do úvahy priemerné dátumy mrazov, aby ste mohli naplánovať ochranu svojich rastlín pred mrazom v chladných nociach. Nie ste si istí, čo zasadiť? Kontaktujte svoju miestnu pobočku pre spoluprácu.
Ďalšie tipy na pestovanie zimnej zeleninovej záhrady:
