Teraz, keď je jar a leto je za dverami, je načase sa do nich ponoriť ovocné recepty bránil si sa. Počas teplého počasia je ovocie v najlepšom stave, čo sa týka kvality aj ceny. Takže sa zásobte všetkými výpredajovými výrobkami a vychutnajte si svoje obľúbené ovocie po celý rok v tejto chutnej žemli!
Rumpot
Veľkosť porcie 30
Ovocie môže byť predražené a chuťovo menej veľkolepé, keď prídu zimné mesiace. Kúpte si teda svoje produkty hneď, ako budú v najlepšom stave, a uchovajte ich v tejto vynikajúcej krupici, ktorú môžete konzumovať počas letných mesiacov a po celý rok. Nákup ovocia, keď je sezóna alebo výpredaj, je úžasný spôsob, ako si užiť to najlepšie, čo príroda ponúka, a ušetriť pritom peniaze!
Zloženie:
- 4 šálky kryštálového cukru
- 3 šálky rumu
- 1 libra jahôd, nakrájaných na plátky
- 1 libra zeleného hrozna bez semien, rozpolená
- 1 libra čučoriedok
- 1 libra broskýň, na kocky
Pokyny:
- V miske zmiešajte 1 šálku cukru a jahody. Jahody dôkladne obalíme v cukre. Nechajte sedieť 20 minút. Zmes preneste do 4-litrovej nádoby so vzduchotesným vekom. Pridajte 2/3 šálky rumu a premiešajte.
- O týždeň neskôr postupujte rovnako s hroznom. Potom týždeň po tom, opakujte s čučoriedkami. Dokončite vykonaním rovnakých krokov s broskyňami.
- Ak je vaša nádoba úplne vzduchotesná, môžete ju nechať na pulte. Ak má však nejaké otvory, malo by byť uložené v chladničke, alebo môže priťahovať ovocné mušky.
- Zmes je dobré jesť mesiace, takže si ju môžete vychutnať so zmrzlinou alebo samostatne po celý rok!
Poznámka: Ovocie nedávajte do chladničky pred tým, ako ho pridáte do kôry, pretože to môže vysať časť ich chuti. Namiesto toho kúpte každé ovocie v deň, keď ho plánujete zapracovať do zmesi, a nechajte ho na pulte, kým nebude pripravené na použitie.
Ďalšie nápady na dezert
Rýchly a ľahký dezert: Zabudnuté sušienky
Tradičný limetkový koláč
Zdravé spôsoby, ako opraviť zmrzlinu
