Deväťdesiatpäť percent tých, ktorí schudnú pri diéte, ich opäť priberie
dva roky, pričom pridáva väčšiu váhu. Nenechajte sa odradiť. Oni všeobecne
mala krátkodobé diétne ciele, a teda žiadne dlhodobé výsledky. Budeš
iné, nie?
Stručne povedané, takto funguje jo-jo efekt:
- Počas nerealistickej reštriktívnej diéty mnohí neprijímajú dostatok bielkovín a/alebo kalórií na udržanie požadovaných hladín svalovej hmoty (LBM).
- Nedostatok kalórií na palivo spôsobuje, že telo spaľuje svaly v spojení s tukom a uhľohydrátmi na energiu, najmä ak neprijímate dostatočné množstvo bielkovín. (Toto nechceme.) Sval je stroj na spaľovanie kalórií. Ak ho vyhladujeme, výrazne spomalíme proces chudnutia.
- Pretože telo rozpoznáva obmedzenie kalórií, núti metabolizmus spomaliť, a tým spáliť menej kalórií. Keď je kalorický príjem výrazne obmedzený, naše telo sa okrem spaľovania svalov prispôsobí aj tým, že nespáli toľko kalórií, ako kedysi. Výsledkom je, že náš mozog signalizuje potravu a hlad sa dramaticky zvyšuje; hmotnosť sa vráti späť a pridajú sa ďalšie na prípravu na akékoľvek budúce hladovanie.
POZNÁMKA: Konzumácia 10 percent až 20 percent pod úrovňou vašej údržby neznamená, že telo vyhladne; prísne obmedzuje príjem kalórií a živín.
Prevencia jo-jo efektu
- Začleniť zmeny životného štýlu, ktoré trvajú. Nedržte diétu krátkodobo.
- Vyhnite sa hladovaniu a nerealistickým diétam; najrýchlejší spôsob nie je najlepší spôsob.
- Na jedno jedlo konzumujte dostatočné množstvo bielkovín, sacharidov a tukov
- Nevynechávajte jedlá.
- Nerobte zlé krátkodobé rozhodnutia, ktoré majú dlhodobé dôsledky.
- Nepoužívajte kofeín alebo stimulanty na kontrolu chuti do jedla. Nechajte telo fungovať tak, ako bolo navrhnuté.
- A ako všetci vieme, jedzte malé, časté jedlá.
