30-minútové kuracie recepty-SheKnows

Kuracie mäso je jednou z opôr našej stravy, takže keď sa čas kráti, nehľadajte nič iné ako týchto 30 minút kuracie recepty pomôcť nakŕmiť vašu rodinu!

Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku

Kura-brokolica za stáleho miešania

Slúži štyrom

Zloženie:

• 2 plus 1 polievková lyžica rastlinného oleja
• 3-4 vykostené kuracie prsia bez kože nakrájané na prúžky
• 3 šálky nakrájanej brokolice
• 1-1/2 šálky nakrájanej cibule
• 1/2 lyžičky drvených vločiek červenej papriky
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1-1/2 šálky kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka
• 1/2 čajovej lyžičky jemne mletého zázvoru
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
• 1/2 šálky nakrájaných kešu
• 1/4 šálky opekaných sezamových semienok
• Čínske rezance alebo ryža na servírovanie

Pokyny:

1. Na veľkej panvici zohrejte dve polievkové lyžice oleja na strednom ohni.
2. Pridajte nakrájané kura. Varte 6-8 minút alebo kým kuracie šťavy nevyblednú, potom vyberte kura z panvice.
3. Na tej istej panvici zohrejte zvyšný olej na strednom ohni.
click fraud protection
4. Brokolicu, cibuľu, vločky červenej papriky a cesnak restujeme 5-8 minút alebo kým brokolica nezmäkne. Vyberte zmes z panvice.
5. Vývar, zázvor, sójovú omáčku a kukuričný škrob zmiešajte v malej miske.
6. Nalejte do panvice
7. Za stáleho miešania privedieme k varu. Varte dve minúty alebo do zhustnutia.
8. Pridajte kuracie prúžky, kešu a brokolicovú zmes. Pred podávaním poriadne zohrejte a posypte sezamovými semienkami.
9. Podávame s rezancami alebo ryžou.

Dvojpodlažné kuracie sendviče Buffalo

Slúži štyrom

Zloženie:

• 1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
• 4 vykostené kuracie prsia bez kože
• 1/2 čajovej lyžičky čerstvo mletého korenia
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1 čajová lyžička papriky
• 4 kotúče Kaiser
• 1/2 - 1 šálka rozdrobeného bleu syra, podľa chuti
• Majonéza, podľa chuti
• 4 listy šalátu
• 4 plátky zrelých paradajok
• 1/2 červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky

Pokyny:

1. Medzi dvoma vrstvami plastového obalu vyrovnajte kuracie prsia na jednotnú hrúbku približne 1-4-1/2 palca. Každý rozdeľte na dve časti.
2. Dochutíme soľou, korením a paprikou.
3. Zahrejte olej na veľkej panvici, na strednom až vysokom ohni, varte sploštené kuracie prsia asi päť minút alebo dovtedy, kým nie sú prepečené a šťavy neprepustia. Odstráňte z tepla.
4. Horúcu omáčku nalejte do veľkej misy alebo kastróla. Pridajte uvarené kura a úplne zalejte omáčkou.
5. Rolku prekrojíme na polovicu, potrieme majonézou a potom navrstvíme na paradajku, šalát, cibuľu, uvarenú kuracie mäso preliate syrom bleu, potom druhý kus kuracieho mäsa a skončiť so spodnou polovicou rolovať.
6. Podávame s extra horúcou omáčkou alebo dresingom z modrého syra na namáčanie.

Kurací guláš v domácom štýle

Slúži štyrom

Zloženie:

• 1 lyžica extra panenského olivového oleja
• 3 vykostené kuracie prsia bez kože nakrájané na kúsky s veľkosťou 1 palec na 1 palec
• 2-1/2 šálky malých detských zemiakov
• 3/4 šálky veľmi hustej nakrájanej mrkvy
• 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
• 3/4 šálky hrášku
• 1 lyžica masla
• 2 lyžice múky
• 3/4 šálky kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka
• 1/2 šálky mlieka
• 1/2 šálky smotanového syra
• 1-1/2 čajové lyžičky sušeného tymianu
• 1-1/2 čajové lyžičky mletej šalvie
• 1 lyžička čerstvo mletého korenia

Pokyny:

• Vo veľkej panvici na strednom ohni rozohrejte olej a potom pridajte kúsky kuracieho mäsa, varte 8-10 minút alebo kým nie sú uvarené.
• Medzitým pridajte zemiaky, mrkvu a cibuľu do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry a potom do mikrovlnnej rúry približne šesť minút alebo kým zelenina nie je takmer mäkká. Pridajte hrášok a varte ďalšie dve minúty.
• Kým sa zelenina a kura varí, rozpustite v hrnci na strednom ohni maslo.
• Pridajte múku, aby ste vytvorili zápražku.
• Vyšľaháme mlieko, vývar, smotanový syr, tymian, šalviu a korenie.
• Varíme do zhustnutia.
• Pridajte kura a zeleninu do hrnca a dôkladne zohrejte.

Ďalšie nápady pre večeru s kuracím mäsom

Indické jedlo: recept na kura na masle
Ako upiecť kura
Kuracia polievka so zákrutou

Zanechať komentár

Komentáre sú uzavreté.