Zakaždým, keď prejdete cez svoju soľničku jedlopodľa novej štúdie tiež dochucujete svoje jedlo plastom.
Čínski vedci analyzovali 15 rôznych druhov kuchynská soľ zo supermarketov a objavený „mikroplast“ číha medzi zrnami. To sú kúsky fľaše na vodu v mikro veľkosti, celofán a všetky ostatné druhy určite nie-soľ častice.
Myslíte si, že sa môžete kontaminácii vyhnúť správnym výberom soli? Bohužiaľ, to nie je možné. Plasty kontaminujú soľ po celom svete, nielen v Číne. A vedci zistili plastové častice v morských, jazerných a kamenných soliach. Najvyššiu koncentráciu však našli v morskej soli - ohromných 1 200 častíc na libru. Fuj!
Viac:V náleve: Ako opraviť príliš solené jedlo
Je to znepokojujúca správa pre tých z nás, ktorí si vyberajú morskú soľ kvôli chuti a vyhýbaniu sa pridaniu jódu. A je to hrozná správa pre každého, kto sa snaží minimalizovať kontakt s toxínmi, ktoré sa v plastoch nachádzajú, všeobecne. Čo môžeme urobiť?
Nemôžete urobiť veľa, okrem zníženia spotreby soli. Ak zvažujete zníženie, môže to byť len motivácia, ktorú potrebujete. (Chystáte sa niekedy dostať ten pohľad na kropenie plastových častíc cez svoje jedlo z mysle?) A od tej doby spracované, reštaurácie a rýchle občerstvenie majú tiež tendenciu mať vysoký obsah soli, plastový problém je ďalším dôvodom, prečo sa mu vyhnúť ich. Ale stále musíte jesť
niektorí soľ. Pomáha vyrovnávať telesné tekutiny a pomáha svalom a nervom pracovať.Viac:Riziko pri krájaní soli?
Riešenie veľkého obrázku je skľučujúce: Prestaňte do životného prostredia dávať toľko plastov. Plastové fľaše na vodu, ktoré všetci vyhadzujeme, tie mikroperličky v čističoch, všetky igelitové vrecká... Hej, chlapče, všetko sa nám to tak či onak vráti. Rovnako skoro by som to však v skutočnosti nestrávil. A čo ty?
Viac:Vyhnite sa plastom, aby ste predišli zdravotným rizikám BPA
